7 tipp f; a mindennapi egészséges táplálkozáshoz; vezetés a stressz ellenére
Az egészséges táplálkozásnak nem kell fáradságosnak lennie, és kevés idővel érhető el
Hogyan tudja kezelni az egészséges táplálkozást a stressz, az időhiány és a mozgalmas mindennapi élet ellenére.
A stresszes mindennapi élet és az egészséges táplálkozás - mindkettő lehetséges?
A család, a munka, a kötelezettségek, a találkozók, a társasági élet, a hobbi, a sport - a mai mindennapi élet a legtöbbünk számára eléggé tele van. És akkor figyeljen az egészséges táplálkozásra és főzzön is? Ki állítólag kezeli az egészet? Kenyérsütés, pizza elvitel, a gyorsan elkészíthető készétel - ha időhiány gyötri, akkor az ételnek mindenekelőtt egy kritériumot kell teljesítenie: gyorsan kéznél legyen.
Azonban: Még akkor is, ha az egészséges táplálkozáshoz kevés időre van szükség, ennek nem kell annyira fáradságosnak lennie, mint gondolja - ha hatékonyan és tervszerűen beépül a mindennapi életbe - és stresszes fázisokban is megvalósítható.
Nő diéta hírlevél képe
Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
Hogyan sikerül egészségesen táplálkoznom a stressz és a kevés idő ellenére?
Kitaláltam néhány alapvető tippet számodra, amelyek lehetővé teszik az egészséges táplálkozást a mozgalmas hétköznapok, a stressz és az időhiány ellenére.
1. Adjon az élelmiszereknek és a táplálkozásnak elsőbbséget
Csak meggyőződés nélkül nem működik. Annak érdekében, hogy az ételek és a táplálkozás ne váljon további stressztényezőkké a mindennapi életben, amely már elfoglalt, először is tisztában kell lennie azzal, hogy mennyire fontos Önnek az egészséges étrend és miért szeretne egészségesen étkezni. Ez biztosítja, hogy az étrendnek a szükséges prioritást adja, és ezért hajlandó egyáltalán időt adni neki. Olvassa el még: Végül egészségesebb étkezés: Tényleg szeretné?
2. Koncentráljon olyan étkezésekre, amelyeket jól befolyásolhat
A mindennapi életben nem minden étkezés felett van azonos szintű hatalom. Ez lehet például ebéd, ahol a menza választékára kell hagyatkozni. Ez lehet vacsora, amelyről a család többsége dönt. De: A nap folyamán vagy a héten biztosan vannak olyan étkezések, amelyeket csodálatosan hozhat létre saját maga és az Ön igényei szerint. Ez lehet reggeli, hétvégi kaja és főleg snack közöttük. Tippem: Először ezekre az étkezésekre összpontosítson, és egészségesebbé tegye őket (lásd még az 5. és 6. pontot).
3. A tervezés fél küzdelem - még az egészséges táplálkozásért is
Igen, valójában nem kerülhető el a jó étkezéstervezés a mozgalmas mindennapokban. Ami elvileg logikus: minél kevesebb idő áll rendelkezésre, annál hatékonyabban kell felhasználni. Ezért hetente egyszer szánjon rá időt arra, hogy megtervezze ételeit. 1 óra elegendő - lehetőleg hétvégén - ahhoz, hogy átgondolja, mely ételeket lehet és szeretné megtervezni a héten, majd keressen néhány egyszerű receptet (lásd még a 6. pontot), és írjon bevásárlólistát . Ezután, mielőtt elindulna, ellenőrizze a kamráját és a hűtőszekrényét, hogy elkerülje a kettős vásárlást.
Az egészség a vásárlással kezdődik
4. Tegye hatékonnyá az egészséges vásárlást
Hetente egyszer vásárolni - álom vagy sem? Nem akkor, amikor az élelmiszerekről gondolkodik. De legyünk őszinték, hetente egyszer 1 órára látogasson el az egészséges élelmiszerboltba, a heti piacra vagy a szupermarketbe, a stresszes mindennapokban is megvalósíthatónak kell lennie. Fontos, hogy elkészített bevásárlólistával álljon össze, hogy vásárlás közben ne kelljen gondolkodnia azon, hogy valójában mit szeretne vásárolni (lásd még a 3. pontot). És még egyszerűbb: rendeljen élelmiszert online - ezt vasárnap is megteheti!
5. Mindig legyen valami egészséges raktáron
Ha a kamrája stresszes fázisokban elromlik, akkor legalább egészséges ételekkel kell ellátnia. Tehát mindig van valami egészséges kezed. A reggeli egészséges alapja lehet zabpehely, dió és mag, szárított gyümölcs stb. ebédre és vacsorára például álszemek, például quinoa, amarant, köles vagy vadrizs, valamint főtt/főtt vagy fagyasztott zöldségek és hüvelyesek. A diófélék, a dióvaj és a szárított gyümölcsök, valamint a zöldségforgács vagy a rizskeksz szintén alkalmas snack-ként. Legjobb, ha az étkezési vágyakozáshoz az íróasztal fiókjában van.
6. Az egyszerű recepteket szokásos ételekké alakíthatja
Miért bonyolult, ha egyszerűvé lehet tenni? A főzés és az egészséges táplálkozás nem azt jelenti, hogy csúcsszakácssá kell válnia. Jobb, ha egy marék egyszerű, egészséges receptet választ ki, amelyeket gyakran megismételhet, és elkészítheti szokásos ételeit. Egy bizonyos ponton képes lesz megtenni belülről kifelé, és az erőfeszítés sokkal kevesebb - ami viszont a stresszes mindennapi életnek kedvez. A reggelinél például ez lehet egy éjszakán át áztatott zabpehely, amelyet különféle összetevőkhöz, például dióhoz és szezonális gyümölcshöz adhatunk. A legjobb tipp ebédre és vacsorára a „mixek”. Tehát egy (ál) gabona keveréke, például quinoa, rizs, kuszkusz vagy köles alapként zöldségekkel, saláta levelekkel, gyógynövényekkel vagy akár gyümölcsökkel kombinálva, feta vagy kecskesajttal, dióval és magvakkal, vagy kívánt esetben hússal vagy halakkal kiegészítve. A pesto jól passzol hozzá, akárcsak az öntet. Íme néhány minta kuszkusz saláta recept.
7. Takarítson meg időt az előkészítéssel
Kétféle lehetősége van az ételek előkészítésére: 1. Hétvégén elkészíti a heti ételeket, amelyeket aztán vagy hűtőszekrényben tárol, vagy lefagyaszt. Ennek nem kell teljes étkezésnek lennie. Előkészítheti csak az alapot, például rizst vagy quinoát, amelyet aztán gyorsan felhasználhat különböző ételek elkészítéséhez (lásd még a 6. pontot). 2. lehetőség: Egyszerűen kétszer főzzen egy ételt. Ezután másnap élvezheti az irodában a második felét ebédként, vagy fagyaszthatja le egy későbbi időpontra.