7 tudományos ok a csokoládéfogyasztásra - Gustarte
A csokoládé az egyik olyan étel, amely különböző érzéseket ébreszt. Az ízlés örömét beárnyékolja a bevitt kalóriák bűntudata. A "határ" fogalma egyre gyakrabban jelenik meg, bár amikor egy csokoládé torta van előtted, nehéz megállítani.
A minőségi csokoládé nemcsak csemege, hanem egészségre is jótékony hatású étel. Több tucat tanulmány vitatta a fogyasztás szükségességét, és az okok nagyon súlyosak. Íme 7 tudományos ok, amiért csokoládét kellene enni.
Erősíti a csontokat
A fehércsokoládé szerelmeseinek minden oka megvan arra, hogy élvezzék: 50 gramm tartalmaz egy felnőtt számára ajánlott napi kalciumadag 15% -át. Nyilvánvaló, hogy mielőtt elfogyasztana egy teljes csokoládét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a maximális kalciumszintet érte-e el, olvassa el a termék címkéjét is. Nem tartalmazhat hidrogénezett növényi zsírokat, élelmiszer-adalékanyagokat és nagyon nagy mennyiségű cukrot. A kakaóvaj legyen a fő összetevő.
Csökkenti a vérnyomást
A németországi kölni egyetem tanulmánya szerint a csokoládé flavonoidok rövid távon segítenek csökkenteni a vérnyomást. A kakaóbabban található flavonoidok elősegítik az erek kitágulását serkentő nitrogén-monoxid előállítását. Sőt, a csokoládéfogyasztók 12% -kal alacsonyabb a szívbetegség és 23% -kal alacsonyabb a szívroham kockázata között, mint azok, akik nem fogyasztják ezt az édességet.
Megelőzheti a rákot
A kakaóbab egy anyagból, a pentamerből áll, amelyről kimutatták, hogy gátolja a rákos sejtek testben való terjedését. A Georgetowni Egyetem Rákkutató Központjának tudósai paramétereket használtak a rákos sejtekhez, és megállapították, hogy ezek nem osztódnak.
Megszabadulni a köhögéstől
Legközelebb, ha torokfájást érez, próbáljon meg egy négyzet csokoládét enni. A teobromin, egy csokoládé alapú anyag, csökkenti a köhögési rohamokért felelős vagus ideg aktivitását.
Tele van antioxidánsokkal
Az étcsokoládé lenyűgöző mennyiségű flavonoidot tartalmaz, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben. Ez utóbbiak sok betegségért felelősek, sok közülük halálos is.
Nyugtatja a PMS tüneteit
Ez az egyik oka annak, hogy a nők a csokoládéra vágynak a hónap egy bizonyos időszakában. A csokoládé segít megszüntetni a szorongást csökkentő endorfinokat. Magnéziumban is gazdag, ami javítja a hangulatot és csökkenti a vízvisszatartást.
Segíti az agyat
A Johns Hopkins Egyetem kutatói megállapították, hogy az étcsokoládé megvédi az agysejteket, különösen, ha agyvérzése van.
Akár a szíved szerint eszel csokoládét, akár azért, mert ez segít egészségben maradni, győződjön meg arról, hogy minőségi, magas kakaótartalmú és a lehető legkevesebb hozzávalót választ.