Gyors sushi recept lazacsal és uborkával

A sushi elkészítéséhez a saját konyhában csak rizsre, ecetre, cukorra, sóra, lazacra és uborkára van szükség. Rendkívül rövid idő alatt meglepheti vendégeit a japán konyha csillagételével.

összetevők:

175 gramm rizs sushihoz

2 evőkanál ecetet

4 teáskanál finom cukor

1/2 teáskanál só

2 lap nori sushi

60 g füstölt lazac

1/2 uborka

Az elkészítés módja:

Mossa meg a rizst sok hideg vízzel, és forralja fel 300 ml vízben. Amikor forrni kezd, fedjük le fedéllel és csökkentjük a lángot. Hagyja körülbelül tíz percig forralni.

Külön hevítse az ecetet. Adjunk hozzá cukrot és sót, és pároljuk addig, amíg teljesen meg nem olvad.

A rizs elkészítése után készítsen különféle formájú tekercseket vagy ovális cölöpöket. Helyezze a felhős sushi lapokat egy speciális sushi állványra. A lapra kenj egy kevés hűtött rizst, lazacot és uborkabotot. Fuss, támogatás segítségével.

Éles késsel vágja a tekercseket két centiméteres darabokra. Ismételje meg a műveletet, amíg az összes hozzávalót elkészíti.