A zöldbab 5 tulajdonsága

Ez a napos zöldség gazdag védő mikroelemekben. Ennek az az előnye, hogy jóllakik anélkül, hogy meghízna. Íme 5 dolog, ami miatt zöldbabot akarsz enni.

tulajdonsága

5 fő előny

1) Alacsony kalóriatartalmú: 150 g-os adagnál csak 45 kcal. Ezért jóllakásig élvezhetjük, anélkül, hogy félnénk a hízástól.

2) Remineralizáló: Kalciummal (56 mg/100 g), káliummal (240 mg/100 g) és magnéziummal (28 mg/100 g) nagyon jól ellátva.

3) Antioxidáns: 200 g fedezi a napi szükséglet 20% -át A-provitamin (vagy béta-karotin), antioxidáns, 25% -a C-vitamin, tonizáló és 27% -a B9-vitamin (vagy folsav) szükségletét. Ez a bab tartalmaz quercetint, egy flavonoidot is, amely részt vesz a rák megelőzésében.

4) Alakformálás: 2 g/100 g, "az egyik zöld zöldség adja a legtöbb fehérjét, mondja Dr. Le Goff.

A hüvelyesek stádiumában magjai a hüvelyesek családjába tartoznak, amely még fehérjében gazdagabb. "