7) Vegan for Fit; Önkísérlet
Sandra Mastropietro 2014. március 25-én
>> Futó élet a kihíváshoz:
Természetesen szerepet is játszik VEGÁN FIT a súlycsökkenés nagy szerepet játszik. Hildmann azt javasolja, hogy emulgeálószerek, ízfokozók stb. Mellett 30 napig kerülje a cukrot és a fehér lisztből készült termékeket (pl. "Normál tészta"). Az ételeket is két szintre osztja. A szénhidrátokat reggel kell fogyasztani (2. szintű ételek), este 1 óra előtt pedig az 1. szintnek megfelelő fehérjében gazdag ételt kell fogyasztani.
Mivel férjemmel nem akarunk fogyni, és a veganizmus mellett nem akarunk korlátozni az ételek választékát, úgy döntünk, hogy figyelmen kívül hagyjuk a szintek szerinti besorolást.
Az 1. vegán vásárlás (február 28. - egy nappal a kihívás kezdete előtt):
Bementünk a sarkon lévő, gyakran látogatott egészséges élelmiszerboltba, és amint besétáltunk, észrevettük, hogy a recepción dolgozó emberek nagyon kevés pénzt vásárolnak-e nagyon kevés vásárlásért ... és miközben egy vegán alap készletet ettünk pattogatott amarantból, quinoából, bulgurból, természetes kerekszemű rizsből és mandulavajból, Töltsön szója tejet és joghurtot, valamint tofut stb. A kosárba, gyanítjuk, hogy ez sem lesz másképp. 🙁
Ezután vásárolunk gyümölcsöt és zöldséget - mint mindig - a diszkontáló bio márkától. További költségek a "szokásos heti vásárlásokhoz" képest: kb. 35 euró
A kihívás kezdete (március 1.)
Szombat van, és ez jó; mert így nyugodtan meggyőzhetem férjemet és magam vegán almás palacsintával reggelire, hogy a következő napok bizonyára nem lesznek olyan rosszak 😉
Az első vegán boldogságérzetet hamarosan követi egy kis csappantyú: Ugyanazon a napon, délben találkozunk barátokkal az állatkertben. Míg a gyerekek (a lányom továbbra is normálisan eszik) vidáman felfalják a pizzát, a barátaink pedig currywurst; „csak” olyan gyümölcsünk van, amelyet indulás előtt gyorsan bedobtunk a táskánkba. 🙁
→ Még nem vagyunk jól szervezettek, ami természetesen még nagyobbá teszi a kísértést, hogy gyorsan elfogyasszuk az ételt!
Éhezve térünk haza, készítünk ennivalót és elkezdjük az előkészítést! Quinoa-avokádó saláta, természetes kerekszemű rizspuding, édeskömény rizottó, zöldség curry; jöhet a vegán munkahét 😉
A hét folyamán reggelire reggelit fogyasztunk. Ezek elsősorban diófélékből, zabpehelyből, lenmagból, gyümölcsből és zab- vagy mandulatejből állnak; ha megvan a konzisztencia, szabadon változtathatja. Mindenesetre mindig finom íze van, telte és könnyen emészthető. Nagyszerű kezdete a napnak.
( Tipp: Ha a turmixgépet a rázás után azonnal vízzel kiöblítik, a reggeli turmix miatt bekövetkező "extra erőfeszítés" rendkívül alacsony.)
Ebédidőben meleg (előre főtt) ételt eszünk, este pedig főleg kenyeret avokádóval vagy házi kenettel, például hummussal.
Néhány nap múlva érezhetően fittebbnek érezzük magunkat. Míg a férjem teljesen el van ragadtatva, és vele akar maradni a 30 napos kihívás hátralévő részében; Még mindig szkeptikus vagyok, hogy a pozitív érzés valóban az étrend változásának tulajdonítható-e.
Vonakodva be kell vallanom, hogy minden rendben van. Az ételek nagyon ízletesek, az erőfeszítés - ha szervezi - nem olyan nagy, mint várták, és a vásárlással járó többletköltségeket a "házhoz szállítás" elhagyása szemlélteti.
10. nap: Az első és eddig egyetlen másnaposság:
A West Park meglepően gyors 10 után a raktáram üres. Currywurstot és nyúlós medvéket akarok. Továbbá idegesít, hogy a férjem fegyelmezettebb, mint én, és egyáltalán nem panaszkodik, hogy "hiányzik valami"!
Minden következő nap:
Remekül érezzük magunkat. Minden vásárlással gyakorlottabbá válunk; Gyakran próbálunk ki új vegán ételeket és saját alkotásainkat.
Alig merem kimondani; de a vegán szórakoztató. A vegán valójában új hozzáállást közvetít az élet iránt, és korlátozza - ha „helyesen” csinálod, akkor a megváltozott étrend ellenére mindenképpen fogyassz minden tápanyagot, egyáltalán ne ... AZ ELLENHOZ! A vegán fitté tesz!
Az egyik tudatosabb; már nem hagyja el a házat a „Gyorsan beszerzek valamit menet közben” hozzáállással, és szívesen főz, és kipróbálja a dolgokat!
A férjemmel úgy döntöttünk, hogy a 30 napos kihívás után is nagyrészt vegánként élünk. "Leginkább" azért, mert az "Új test érzés" pusztán önző indítékaiból tesszük, és nem etikai okokból.
A férjem egyébként alig négy hét alatt 15 kilót fogyott; 2,5 kiló - annak ellenére, hogy figyelmen kívül hagytam a lépésről-lépésre alapelvet.
Tippjeink mindenkinek, aki részt kíván venni a kihívásban:
- Készüljetek fel. Csak akkor érzi magát fittnek (ter), amikor a teste összes Tápanyagokat kap. Kérjük, tájékozódjon az ételek optimális összetételéről; tehát mit vegyen be és milyen gyakran.
- Figyelmeztesse a körülötte lévőket, ismertesse indítékait, hívja meg őket vacsorázni otthon - ha egyszer meglátják vagy megkóstolják, hogy milyen finom lehet a vegán étel, akkor jobban megérthetnek. 🙂
- Nem feltétlenül 1: 1 VEGAN FIT/EGÉSZSÉG/IFJÚSÁG recept. Tény: Hildmann ételei nagyon drágák, és egyes összetevők extravagánsak. Néhány étel elfogyasztása után "szabadon".
Összegzésem:
Nem csak pozitívan vagyok meglepve. Nem Mr. Hildmann, de a test érzése győzött meg. Fontos azonban, hogy kiegyensúlyozottan étkezzen!
Valójában arra számítottam, hogy a sportban már nem fogok olyan jól teljesíteni. Ez egyáltalán nem így volt. Kétségbe merek merülni, hogy a vegán étrend 10. napján az új 10 ezer legjobb időm ennek köszönhető-e
A tény: Energikusabbnak érzem magam, kevesebb alvásra van szükségem, és a múlt héten futottam az eddigi leggyorsabb intervallumegységgel.
Ha ez a blog nyitva hagyna kérdéseket a témával kapcsolatban; bármikor felveheti velem a kapcsolatot 🙂
Üdvözlettel és #keeponrunning
Szia,
Köszönöm a jó cikket, amelyet eddig a legérdekesebbnek találtam.
A témában:
Mit ettél összehasonlítva az előző hetekben? ?
üdvözlet
Köszönöm a hozzászólásod. A vegán kihívás előtt főleg egészséges étrendet folytattunk; de nem "kivételesen egészséges" 😉 McDonalds stb. volt időről időre 🙂
Tehát mondhatnád: normális! 🙂
Érdekes hozzájárulás. Gondolok rá, nem azért, hogy kipróbáljam ... 🙂