71. rész A legtöbb haszontalan étrend - ma a káposztaleves-diéta - Hízz meg
Olyan férfiak számára, akik karcsúak, fittek, erősek és egészségesek akarnak lenni
A 69. részben azt mondtam, hogy igen, hogy véletlenszerű sorrendben ismertetlek a diétákkal, és elmagyarázom neked, hogy szerintem miért nem jók. Ma a következő diétát szeretnénk vállalni. Olyan étrendről van szó, amely borzongást okoz sokak gerincén. Azoknak, akik kipróbálták őket, de azoknak is, akik csak hallottak róluk. A hírhedt káposztaleves-diétáról van szó.
Káposztaleves vég nélkül
A káposztaleves-diéta lényegében káposztalevesből áll, amiből annyit fogyaszthat, amennyit csak akar. Nem kell csak erre a levesre korlátozódnia, még akkor sem, ha ez a diéta középpontjában áll, mert megengedett néhány kiegészítő étel fogyasztása.
A káposztaleves előnye, hogy nem éhezik, mert a levesből és a hozzá tartozó ételből alapvetően annyit fogyaszthat, amennyit csak akar, nincs korlátozás. Amint éhesnek érzi magát, kanalazhatja a levest. Az alaplevest meglehetősen könnyű elkészíteni, és előre elkészítheti, hogy szükség esetén gyorsan felmelegíthessen egy tányért. Az alaprecept a következő összetevőkből áll:
1 fej fehér káposzta
1 kiló sárgarépa
5–7 hagyma méretétől függően
1 kaliforniai paprika
1 szár zeller
5-8 hámozott paradicsom méretétől függően
Levesfűszernövények, mint a petrezselyem
Fűszerek, főleg köménymag, bors és, ha forrón szereted, chili is
Ezt használják leves készítésére. A köménynek könnyebben emészthetőnek kell lennie. A káposztaleves mellett megengedett a gyümölcsökből és zöldségekből készült nyers zöldségek, valamint néhány sovány hús, például marhahús, baromfi vagy hal. Azonban nem tetszés szerint, hanem csak bizonyos napokon, azaz diétarend szerint. De az étkezés oroszlánrésze káposztaleves.
Kattintson a képre további információkért.
Ez a káposztaleves-diéta állítólag igazi csoda. Egy hét alatt hihetetlen öt-nyolc kilót kell leadnia vele. Ha hosszabb ideig ragaszkodik a káposztaleves diétához, a fogyás üteme lelassul.
A káposztaleves-diétát igazi zsírégetőnek tekintik, mert nagyon kevés kalóriát tartalmaz, de sok nehezen emészthető rostot tartalmaz. Ez a rost állítólag biztosítja, hogy az emésztés önmagában több kalóriát emészt fel, mint amennyi a levesben van. De ennek a hatásnak nincs tudományos bizonyítéka. A káposztaleves-diétának meg kell tisztítania a testét is. De elvileg nincs orvosi bizonyíték arra, hogy a salakanyagok valóban felhalmozódnának a szervezetben, amelyeket böjtöléssel vagy más módszerekkel "kiöblíthet". A tested mindig önállóan és úgyszólván külső segítség nélkül zabál.
Hogy a káposztaleves-diéta ilyen jól működik, legalábbis az elején, annak két összefüggő oka van. Először is, ez a diéta nem más, mint egy jelentős kalóriacsökkentő étrend. Más szavakkal, az étrend alatt kalóriadeficitben marad. És ha korábban több kalóriát fogyasztott, mint amire valójában szüksége van, akkor ez a kalóriatöbbletből kalóriadeficitbe történő változás biztosítja, hogy kezdetben nagyon lenyűgöző súlyveszteségeket rögzítsen a mérlegen. Ennek fő része egyébként is a sejtjeiben tárolt víz, így az elején főleg vizet választ ki, és a hatalmas csökkenés nem magyarázható a zsír lebontásával. És mivel ezekkel a nagyon "alacsony energiájú" ételekkel elfogyaszthatja jólétét - a gyomor nyújtózkodása miatt jól érzi magát - valószínűleg nem is éhes. Bizonyos idő elteltével megszokott hatás lép fel, majd a kezdeti vízveszteség után, amely olyan jól mutat a mérlegen, a zsír, de az izmok is végleg lebomlanak - legalábbis, ha nem edz és nem erősíti az izmokat - akkor a heti fogyás csökken.
Apropó izmok. A káposztaleves-diéta nagyon alacsony fehérjetartalmú, mert a megengedett, sovány hús kivételével az engedélyezett ételek nagyon kevés fehérjét tartalmaznak. Ez elősegíti az izmok lebomlását, különösen, ha a káposztaleves-étrendet nem egy héten át tartó fogyókúraként, hanem inkább hosszabb időn keresztül folytatják. Az izmok azonban nemcsak a test számára alapvetően fontosak, hanem a fogyás során is, mivel olyan energiát égetnek el, amelyet aztán nem pakolnak be a zsírtartalék-tartályba. A kevesebb izomtömeg kevesebb kalóriafogyasztást és ennélfogva kevesebb fogyást jelent. Tehát ez a káposztaleves diéta fő hátránya.
A káposztaleves diéta magányossá tesz
Tehát megint a káposztaleves diéta hatása a lényegesen alacsonyabb kalóriabevitelből és az ebből eredő kalóriahiányból fakad. A káposztalevesnek is vannak mellékhatásai, mert úgyszólván magányossá teszi. A káposzta az egyik olyan étel, amely sok gázt okoz. És ha korábban még nem evett sok ilyen ételt, akkor benzint kap. Hatalmas puffadással, ami nem csak számodra, hanem a körülötted élők számára is idegesítő. Néhány évvel ezelőtt egy barátom kipróbálta a káposztaleves-diétát, és néhány nap múlva arra a kérdésre, hogy milyen, azt mondta: "Andreas, németül, meg fogok halni".
Még akkor is, ha különböző receptek vannak a káposztalevesre, végül napokig eszik káposztalevest, és ez egy bizonyos ponton unalmassá válik, még akkor is, ha nyers zöldségekkel és egyéb említett ételekkel egészítheti ki. Még a barátaim is rosszul voltak a káposztalevestől öt-hat nap után. Ez lelassítja a motivációt és az állóképességet.
A jo-jo effektus fenyeget, mint sok baleset-diéta esetén
És ha a gyors káposztaleves után, amely négy-hat kilót képes eltüntetni egy hét alatt, újra normálisan eszik, és ez a normális étel azt jelenti, hogy helytelen, egészségtelen és felesleges kalóriát fogyaszt, akkor az összes leadott kiló gyorsan és gyakran még néhány haverot is hoznak magukkal. Minden olyan étrend, amellyel nagyon gyorsan fogyhatsz, általában a jo-jo hatással bír. Az orvostudományban ezek az összeomlási diéták ezért nagyon ellentmondásosak és nem üdvözlendők.
Ahogy a "Machs gut Ficker - azoknak a férfiaknak, akik karcsúak, fittek, erősek és egészségesek akarnak lenni" című könyvemben kifejtem, nem hiszek a diétákban. A mindennapi használatra is alkalmas jobb módszer a kiegyensúlyozott, változatos és egészséges étrend, magas tápanyag-sűrűséggel és alacsony energiasűrűséggel. Változatos étrend, amelyet használhat, és mindenekelőtt élvezheti minden nap. Olyan étrend, amely biztosítja a szervezet számára mindazt, amire tápanyagok tekintetében szüksége van. Ezt a koncepciót nagyon részletesen bemutatom könyvemben.
Tehát ne égjen el diétákkal, amikor a fogyásról van szó!