A reggelit kevésbé édesre
A reggelinek, hasonlóan a többi étkezéshez, különféle ételkategóriákat kell tartalmaznia:
- A feculens hogy délig biztosítsák a szükséges energiát
- Egyik vagy másik tejtermék fehérjeforrás (tojás, sonka.)
- A gyümölcs rostokra és vitaminokra
- A ital hogy hidratálja.
Ezeknek az ételeknek jó minőségűeknek kell lenniük, hogy a legjobban kielégítsék a test szükségleteit.
Nézzük különösen a a cukortartalom mert ez az étkezés, ha nem vagyunk óvatosak, fontos hozzáadott cukrok forrása lehet, ami a modern egészségügyi problémáinkban szerepet játszik (természetesen cukorbetegség, de szív- és érrendszeri betegségek, túlsúly, elhízás, fogszuvasodás is.).
Annak érdekében, hogy tisztában legyünk ezzel, javaslom, hogy hasonlítsa össze a két nagyon különböző reggeli hozzáadott cukor mennyiségét:
1. reggeli
- 2 szelet szendvics kenyér: 2,5 g cukor
- lekvárral (2 ek): 6 g cukor
- Gyümölcs joghurt: 10 g cukor
- Egy pohár (15cL) gyümölcslé (100% gyümölcs): 15 g cukor
- egy édes kávé (1 cukor) 5 g cukor
2. sz. Reggeli
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér 0,8 g cukor
- vajjal 0 g cukor
- sima joghurt 0 g cukor
- egy teáskanál lekvárral 3 g cukor
- 1 gyümölcs 0 g cukor *
- cukrozatlan kávé 0 g cukor