Sült rizs tojással és zöldséggel - túl lusta főzni
* Reklámot tartalmaz
A tojással és zöldségekkel sült rizs nemcsak gyors és egyszerű recept egy jól megérdemelt estéhez. Én személy szerint szeretem hébe-hóba elkészíteni ezt a finom ételt annak érdekében, hogy a lehető legjobban kihasználjam az előző napi maradványaimat. És ha marad az előző nap rizs és esetleg néhány friss zöldség alapanyag a hűtőszekrényben. Akkor mindenképpen főznie kell egyszer ezt az egyszerű ételt.
Hozzávalók Sült rizs tojással és zöldségekkel
180 g főtt rizs az előző nap
2 gerezd fokhagyma
1 chili paprika
2 újhagyma
50 g póréhagyma
1/2 kaliforniai paprika
2 tojás
1 kis sárgarépa
2 evőkanál szezámolaj
4 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál osztriga szósz
2 evőkanál édes chili szósz
50 ml vizet
Só, bors és paprika ízletes nemes ízű
Olaj sütéshez
Recept információ Sült rizs tojással és zöldségekkel
2-3 fő részére
Nehézség könnyű
Elkészítés kb. 10 perc
Elkészítés kb. 10 perc
Sült rizs elkészítése tojással és zöldségekkel
Amint a receptinformációkból már látható volt, az elkészítés viszonylag gyors. De mielőtt élvezhetné, az első dolog, hogy tegyen néhány előkészületet. A fokhagymagerezd és a sárgarépa kezdik. Ezeket az összetevőket meghámozzuk, majd apró darabokra és finom csíkokra vágjuk. Ezután fogd meg a póréhagymát, az újhagymát, a chili paprikát és a paprikát. Ezeket az összetevőket először alaposan megmossuk, majd apró darabokra vágjuk.
Miután elvégezte az összes előkészítést, mindössze annyit kell tennie, hogy kézhez készen áll az étel összes többi hozzávalója, és akkor gyorsan elkezdheti az elkészítést.
Sült rizs elkészítése tojással és zöldségekkel
Az első előkészítési lépésben egy serpenyőben olajat hevít. Amikor az olaj elég forró, az első dolog az, hogy megizzad az összes korábban vágott összetevő. Miután ez megtörtént, távolítsa el az izzadt összetevőket kevés vízzel és a következő összetevőkkel.
4 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál osztriga szósz
2 evőkanál édes chili szósz
Miután mindent jól összekevertek, a következő lépés egy repedt tojás hozzáadása. Ezután a tojást összekeverjük az előzőleg izzadt alapanyagokkal.
Amikor a tojás ragadni kezd, adjuk hozzá az előző napi rizst. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük a serpenyőben. Az összetevőket kb. 2-3 percig szaggatjuk. Végül csak adjunk hozzá egy kevés szezámolajat. Ezután mindent újra ízesítünk egy kis sóval, borssal és paprikával, és ez a gyorsétel felszolgálható.
Élvezze ezt az egyszerű rizses ételt, és mindenkinek kellemes napot kíván.