75 év felett - Mi az ajánlott táplálékbevitel?
Időseknél a helyes étrend és a fizikai aktivitás együttvéve lehetővé kell tenni az öregedés és annak egészségre gyakorolt következményeinek lassítását. A közhiedelemmel ellentétben az idősek táplálkozási igényei hasonlóak a fiatal felnőttekéhez, és olykor magasabbak is.
A jó táplálkozás segít megelőzni az oszteoporózist, valamint az izmok kimerülését. A mikrotápanyagok elegendő mennyiségű bevitele elősegíti az immunvédelem és az intellektuális kapacitás fenntartását, valamint a degeneratív betegségek megelőzését. Az életkor előrehaladtával a táplálkozási kockázatok már nem a rengeteghez kapcsolódnak, hanem a hiányosságokhoz, sőt a hiányosságokhoz.
Energiaigény: (*)
Napi súlya 36 kcal/testtömeg-kilogramm, nemtől függetlenül (például 2160 kcal 60 kilós súly esetén). A nőknek legalább 1800 kcal-t, a férfiaknak 2000-t kell fogyasztaniuk.
A napi 1500 kcal-nál kevesebbet fogyasztó embereknek óhatatlanul hiányai vannak bizonyos ásványi anyagokban és vitaminokban.
Tápanyagok, amelyek szükséglete nagyobb, mint a fiatal felnőtteké: (*)
- Fehérje: az ajánlott bevitel napi 1,2 g testtömeg-kilogrammonként.
A helyes fehérjebevitel a napi fizikai aktivitással párosulva lelassíthatja az izmok fiziológiai kimerülését, és fenntarthatja az erő és a mozgékonyság bizonyos szintjét.
- Víz: az ajánlott italmennyiség napi 1,5–2 liter.
Az idősebb embereknél nagyobb a kiszáradás veszélye, mint a fiatalabb felnőtteknél. Hasmenés, hányás, láz vagy magas hő (30 ° C felett) esetén a folyadékbevitelt legalább 1/2 literrel meg kell növelni.
- Kalcium: az ajánlott bevitel 1200 mg naponta.