7féle vegetáriánus étrend
A vegetáriánus étrend egyre inkább fejlődik, azonban többféleképpen jön létre - magyarázzák a táplálkozási szakemberek
Rugalmas vegetarianizmus
Néhány évvel ezelőtt vegetáriánusnak lenni nagyon egyszerű volt, ne egyél húst, és ennyi. Manapság a vegetarianizmus "demokratizált" és különböző rezsimekben zajlik.
"A hangsúly most inkább arra irányul gyógynövényes étrend, és sokan szeretnék felfedezni ennek különböző fokozatait "- mondja Jessica Cording, RD, A játékváltók kis könyve: 50 egészséges szokás a stressz és a szorongás kezelésére." Ezért van még ennél több. akiket érdekel különböző típusú vegetáriánus étrend hogy nincsenek olyanok vegánok vagy vegetáriánusok."
A rugalmasság döntő fontosságú. "Ez kulcsfontosságú tényező az emberek elégedettségében" - mondja Cording. "Szeretjük úgy érezni, hogy választhatunk, mit eszünk." A hagyományosan korlátozott étrend elfogadása, például vegetáriánus lét, és annak elfogadása "segíthet abban, hogy úgy érezze, még mindig képes boldog, kiegyensúlyozott életet élni, miközben továbbra is a tervét támogatja, amely támogatja a céljait" - magyarázza Mr. Cording.
A flexitárius étrend
Cording hív a vegetarianizmus ezen "biztonságosabb" változata mert a legtöbb rugalmasságot kínálja. A flexitárius étrend növényi alapú, ami azt jelenti a növényi eredetű ételek középpontba kerülnek, de a fogyókúrázóknak lehetővé teszik a hús és más állati termékek beépítését ide-oda, amikor a hangulat eléri
"Ez nagyszerű azok számára, akiknek új ötlete van egyél több növényi ételt vagy akik kívánják csökkenteni az állati termékek fogyasztását anélkül, hogy az all-in-one képlethez folyamodna ”- mondja Cording. Hasznos lehet, ha nagyon elfoglalt vagy, és nincs sok időd vagy erőforrásod az étkezés előre megtervezéséhez - mondja.
A Pescatarian étrend
A Pescatarians olyan emberek, akik a főleg növényi étel, de amelyek magukba foglalják a tenger gyümölcsei, mint fehérjeforrás (mert nem esznek húst). Sok pescatarian is eszik tejtermékek és tojás.
"Ez általában jó annak, aki elsősorban vegetáriánus akar lenni, de mégis szereti a halat, vagy annak táplálkozási előnyeit akarja" - mondja Cording, aki szerint a pescatarianizmus segít. takarja el táplálkozási alapjait könnyebben, mint a hagyományos vegetarianizmus.
A Pescatariaknak egyszerűen legyen óvatos, hogy korlátozza a higanyban gazdag halak fogyasztását, mint például a kardhal és a sárgaúszójú tonhal - magyarázza Cording. Ehelyett az FDA azt javasolja, hogy hetente legalább 2-3 adag csökkentett higanyú tengeri ételt, például szardellát, garnélát és lazacot válasszon.