8 ajánlás az emésztőrendszer egészségére Dr
Az egészség, a fizikai és a szellemi egyensúly közvetlen összefüggésben van az étkezés módjával. Ezért az emésztőrendszer szerepe sokkal fontosabb és összetettebb, mint gondolják. Az egészséges emésztőrendszer biztosítja az egész test megfelelő működését, az egészség szempontjából elengedhetetlen az élelmiszer-pazarlás fokozatos megszüntetése.
Az emésztőrendszer feladata, hogy segítse a szervezetet az élelmiszer megemésztésében, a gyomor-bél traktusban lévő baktériumok, az úgynevezett bél- vagy mikrobiális flóra pedig elősegítik az emésztést. Az emésztés révén az étel tápanyagokká alakul át, amelyeket a test energiához, növekedéshez, sejtek helyreállításához használ fel. Bármely egyensúlyhiány, amely a rendszer megfelelő működésében jelentkezik, különböző tünetekkel nyilvánulhat meg, a székrekedés, hasmenés, hányás, puffadás stb.
Megfelelő működésének biztosításához kívülről, az elfogyasztott ételeken keresztül kell segíteni.
1. Fogadjon el rosttartalmú étrendet-A rostokban, teljes kiőrlésű gabonákban, zöldségekben, gyümölcsökben és hüvelyesekben gazdag étrend segíti az emésztőrendszert azáltal, hogy az ételt az emésztőrendszerben mozgatja, ami csökkenti a székrekedés kockázatát. A magas rosttartalmú étrend segít megelőzni vagy kezelni az emésztőrendszeri rendellenességeket, mint a divertikulózis, aranyér, irritábilis bél szindróma. Ezenkívül elősegíti a normális súly megtartását.
Fontos az oldható és oldhatatlan rostok fogyasztása. Amikor az oldható rost vízzel érintkezik, viszkózus anyaggá válik, és késlelteti az élelmiszer felszívódását a vastagbélben, ami hosszú ideig teltségérzethez vezet. Az oldhatatlan rost segít megkötni a zsírmolekulákat, megakadályozza a zsír felszívódását, és hasznos a székrekedésben szenvedők számára, mert növeli a térfogatot és elősegíti a bélmozgást. Rostforrások: avokádó, lenmag, zabkorpa, málna, füge, aszalt szilva, fekete bab, fehérbab, cirok, lencse, árpa, amarant, gesztenye, ribizli, borsó, tökmag stb.
2. Magas zsírtartalmú ételek, korlátozottak
A zsíros ételek általában lassítják az emésztési folyamatokat, hajlamosak arra, hogy székrekedés alakuljon ki. Az egészséges zsírok elengedhetetlenek az étrendhez, ezért ajánlatos a zsíros ételeket magas rosttartalmú ételekkel kombinálni, hogy az ételtál jobban mozogjon.
3. Válasszon fehér húst
A hús gazdag fehérjeforrás, és fehér hús ajánlott. A sertéshúsból, ha ez nem kerülhető el, csak azokat a részeket használják, amelyekben alig vagy egyáltalán nincs zsír, a csirkéből pedig a bőr nélküli húst. A zsír emésztési kényelmetlenséghez vezethet. Ajánlatos korlátozni a tányérban lévő hús mennyiségét, a rostban gazdag zöldségek nagyobb arányát.
4. Fogyasszon probiotikumokat és prebiotikumokat
A probiotikumok egészséges baktériumok, amelyek természetesen megtalálhatók az emésztőrendszerben. Javítják a tápanyagok felszívódását, hozzájárulnak a laktóz lebontásához, erősítik az immunrendszert, sőt segítenek az irritábilis bél szindróma kezelésében. A probiotikumok jó forrásai az alacsony zsírtartalmú joghurt vagy kefir.
A prebiotikumok viszont a probiotikumok táplálékaként szolgálnak, támogatva a bélben lévő egészséges baktériumokat. Sokféle gyümölcsben, zöldségben, teljes kiőrlésű gabonában, zabban, banánban, hagymában és hüvelyesekben találhatók.
5. Tartson be egy fix étkezési rendet
Rendszeres étkezés és egészséges harapnivalók fogyasztása a rendszeres menetrend részeként elősegíti az emésztőrendszer fittségét.
6. Hidratálja megfelelően
A vízfogyasztás előnyös az emésztőrendszer egészségének szempontjából, mert elősegíti a zsírok és az oldható rostok oldódását.
7. Gyakoroljon rendszeresen!
A sport segítheti az emésztőrendszer jobb működését. A testmozgás elősegíti a bél természetes mozgását, elősegíti a tápanyagok jobb felszívódását és a bél hatékonyabb átjutását.
8. Gondolkodj pozitívan, csökkentsd a stresszt!
A stressz befolyásolhatja az emésztést, stresszes időkben csökken a hason keresztül áramló vér mennyisége, ami befolyásolja az enzimek termelését, és idővel az emésztési folyamat lelassulásához vezet.