8 étel, amelyek nem hiányozhatnak az étrendből, ősz • Hello Iasi •
Az ősz az a szezon, amikor meg kell erősítenünk immunrendszerünket. Ebben az időszakban természetes és friss, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag ételek fogyasztásával kell segíteni a testet. Íme néhány étel, amelyek nem hiányozhatnak az étrendből ősszel:
1. tök
A fajtától függetlenül a sütőtök sokféle tápanyagot tartalmaz, amelyek megvédik a májat, a gyomrunkat és az epehólyagunkat. A sütőtök béta-karotint, enzimeket, ásványi sókat és lecitint is tartalmaz, amelyek nagyon fontosak a test egészségének fenntartásához.
2. Szőlő
Csodálatos anyagok, A-, B- és C-vitamin, magnézium, kálium, kalcium, vas, foszfor, fluor, réz, kobalt, enzimek és cink valódi raktára. Tápanyagtartalma miatt a szőlő méregtelenítő hatású, de mivel sok cukrot is tartalmaz, ne vigyük túlzásba a fogyasztással, különösen, ha cukorbetegségben szenvedünk.
3. Szeder
Ezek az édes-savanykás ízű gyümölcsök nagyon gazdag A-, C- és E-vitaminokban, de magnéziumban, szelénben és germániumban is valódi egészségforrást jelentenek. Fogyaszthatja őket frissen, babonként vagy szirup vagy gyümölcslé formájában.
4. Földimogyoró és dió
Fehérjében, egészséges zsírokban és Omega 3 zsírsavakban gazdag ezek a gyümölcsök élénkítik a testet, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek és jó koleszterint biztosítanak a szervezet számára. De légy óvatos! Fogyassza mérsékelten, maximum 10 diót vagy 20 mogyorót naponta.
5. Gomba
A húspótlóként ismert gombák sokkal könnyebben emészthetők, mint a húsok. A B-, B1-, B2-, B3-, B6- és B12-vitaminokban, de káliumban, folsavban és cinkben is gazdag gomba kiváló gyógymód a depresszió, az őszi aszténia és a stressz ellen. A gomba segít a vérnyomás szabályozásában, vagy a fáradtság és a fizikai kimerültség kezelésében.
6. Fejes káposzta
A gazdag vitamin-, A-, B-, C- és E-vitamin, de ásványi sók, magnézium, kalcium, jód, réz, mangán és kén tartalma miatt a káposzta biztosítja a szervezet számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat a hideg évszakban. A káposzta rendszeres fogyasztása rákellenes hatású - a gyomor, a nyelőcső és a vastagbél rákja. A káposzta olyan étel is, amely stimulálja a beleket, megakadályozza a székrekedést és a gyomor savasságát, ugyanakkor remineralizáló és tonizáló hatású, ezért ajánlott nyersen fogyasztani.
7. Vedd fel a feketét
Az őszi piacok standjain gyakran előforduló fekete retek gyógyhatásairól ismert - növeli a szervezet immunitását és képességét a fertőzések elleni küzdelemre, méregtelenítő, mineralizáló és tonizáló hatással bír. Ezért a fekete retek, salátában vagy gyümölcslé formájában történő fogyasztása különösen az év hideg időszakaiban ajánlott, amikor a szervezet hajlamos az influenzára és a megfázásra.
8. Cukorrépa
A cékla azon zöldségek közé tartozik, amelyek segítenek megőrizni testének egészségét az őszi szezonban. A répa nagyon gazdag tápanyagokban megvédi a testet a vírusfertőzésektől. A vitaminok komplexe, amelyet ez a zöldség tartalmaz, segít a vérszegénység elleni küzdelemben, képes megállítani a rákos sejtek szaporodását a vérben, ezáltal megállítva a daganatok növekedését. De légy óvatos! Mivel cukorban gazdag, a cukorrépa szigorúan tilos a cukorrépa számára.