8 étel, hogy fokozzuk a kollagénünket
Számos étel elősegíti a kollagén szintézisét, ez a fehérje, amely a dermis helyreállításával lelassítja az öregedés bőrre gyakorolt hatását, biztosítva ezzel a tónust és a feszességet. A bőrön túl a kollagén jelen van az izmokban, a körmökben, a hajban, a csontokban és az ízületekben, biztosítva azok rugalmasságát és erejét. A test állandó kollagéntermelése szintén segít megelőzni az ízületi fájdalmakat és az izmok kimerülését.
Esszenciális tápanyagok
Azok az ételek, amelyek közvetlenül biztosítják a test kollagénjét, ritkák: tojássárgája, húsból származó csontleves és zselatin. De sok van, ami elengedhetetlen a kollagén termeléséhez és védelméhez.
A legfontosabbak az aminosavak (különösen glicin, arginin, lizin és prolin), C-, A- és E-vitamin, cink, szilícium és kén. Esszenciális zsírsavak szerepet játszik a kollagén rostok védelmében is, ami jó ok az olajos magvak, például a mandula, dió, szezám, de a hüvelyesek, például a széles bab, a hasított borsó és a csicseriborsó, a fehér és a vörös bab megválasztására is. Ne felejtsen el különösen C-vitaminban gazdag olajokat és E-vitaminokat tartalmazó olajokat.
A 8 legfontosabb étel
A lazac
Omega-3-ban gazdag zsírsavakat biztosít a bőr táplálásához, lágyítja azt és különösen a cinket, hogy mozgósítsa azokat a fehérjéket, amelyek belépnek az új kollagénrostok architektúrájába.