8 jó ok arra; fahéjat adjon a kávéhoz; L; fűsziget
A kávé ízének javítása érdekében tejet, tejszínt, cukrot adunk hozzá, de kinek jutott eszébe valaha fahéjat adni a kávéjához? A fahéj a fahéj híres aromás kérge, akár Ceylonból (Cinnamomum Verum), akár Indonéziából (Cinnamomum cassia) származik.
Számos oka van ennek a fűszernek az használatára, akár ízesítésre, akár a fahéj egészségügyi előnyeinek kihasználására. Íme 8 ok, amiért a fahéjat bele kell tenni a kávéba.
8 jó ok arra, hogy fahéjat tegyünk a kávéba
Kávé íze jobb lesz
A fahéj nagyon illatos fűszer, és bár nem éri el a nagyon erős kávé ízét, édesíti az ízét.
Tegyen kevesebb cukrot
Édesíti a kávéját? Fahéj hozzáadásával csökkentheti az általában használt cukor mennyiségét. Enyhe és természetesen édes ízével a fahéj kiváló alternatívája a cukornak.
A vércukorszint elleni fellépés
Szegény ember inzulinaként is ismert fahéj egy polimer metil-hidroxi-kalcon (MHCP) nevű vegyületet tartalmaz, amely olyan anyag, amely akár 20-szorosára növeli a glükóz anyagcserét, amely folyamat a cukrot energiává változtatja.
A fahéj megkönnyíti az inzulin működését, és segíti a cukor sejtekbe juttatását. Olvassa el cikkünket arról, hogy a fahéj hogyan befolyásolja a vércukorszintet, hogy mindent megtudjon a fahéjról és a cukorbetegségről.
Erősítse meg immunitását
A tanulmányok azt mutatják, hogy 1/4 teáskanál őrölt fahéj forró kávéban elegendő az immunrendszer fellendítéséhez, segítve a testet a vírusok és baktériumok leküzdésében.
A fahéj szintén széles spektrumú antibakteriális anyag, az egyik leghatékonyabb természetes termék az utazók hasmenésének enyhítésére, az úgynevezett "turista", fertőző hasmenés.
Fogyasszon vitaminokat és tápanyagokat
A fahéj igazán érdekes táplálék-összetételű, jó vitamin- és ásványianyag-forrás. Egy evőkanál fahéjpor 4 g rostot, a mangán ajánlott napi adagjának (RDA) 68% -át, a kalcium RDA-jának 8% -át, a napi vas RDA-jának 4% -át stb.
Stimulálja a testet reggel
A kávé és koffeinje ösztönözheti a nap megkezdésére, de a fahéj izgalom nélkül segíti a reggeli fellendülést, javítja a koncentrációt és a memóriát. Valójában a fűszer javítja az agy kognitív képességeit, serkenti az agy és a motor funkcióit.