8 lépés a cukormentes étrendhez

A hozzáadott cukor csökkentése vagy a cukormentes étrend elfogadása egészséges ötlet a legtöbb ember számára. Sok felnőtt sokkal több cukrot eszik a kelleténél, ami káros egészségügyi hatásokat okozhat. A cukormentes étrend ezután egyre nagyobb népszerűségnek örvend, amikor az emberek folytatják az egészséges életmód vagy a fogyás hatékony módjainak keresését.
A cukormentes étrend összes egészségügyi előnye mellett azonban néhány szempontot is figyelembe kell venni.
Ebben a cikkben nyolc gyakorlati tippet ismertetünk a cukorbevitel csökkentése érdekében, valamint néhány kockázatot, amelyekkel tisztában kell lenni.
Először is, miért állítsa le a cukrot?
Sok felnőtt sokkal több cukrot eszik, mint amennyit a hatóságok javasolnak. Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) például úgy becsüli, hogy az Egyesült Államokban a felnőttek csak a hozzáadott cukrokhoz jutnak kalóriájuk körülbelül 15% -ához. Ez a cukorfogyasztás még a természetes cukrokat sem tartalmazza, például olyan termékeket, mint például a gyümölcs és a tej.
A túlzott cukorbevitel számos káros egészségügyi problémához kapcsolódik, többek között:
- Elhízás és metabolikus szindróma
- Szívbetegség
- 2-es típusú diabétesz
- Magas vérnyomás
- Magas koleszterin
- Krónikus gyulladás
- Alkoholmentes zsírmájbetegség
- Fogászati plakkok és üregek
Az étrendben lévő cukor mennyiségének csökkentése segíthet abban, hogy az ember csökkentse annak kockázatát, hogy szenvedjen ezen egészségügyi problémáktól.
A magas cukortartalmú ételek egészséges lehetőségekkel történő cseréje segíthet abban, hogy az ember minden nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot megszerezzen a különféle kalóriák nélkül. Szükség esetén a fogyásban is segíthet.
8 tipp a cukor leállításához
Íme nyolc egyszerű tipp, amelyet az ember felhasználhat az étrend cukorszintjének csökkentésére:
1. Vedd lassan
Az étrend megváltoztatásakor az egyik legfontosabb dolog, amelyet fokozatosan kell végrehajtani. A magas cukortartalmú étrendről az alacsony cukortartalmú étrendre való váltásnak lassú folyamatnak kell lennie.
Először segíthet a nyilvánvalóbb cukorforrások kiküszöbölésében. Az emberek könnyen elkerülhetik a süteményeket, például süteményeket, muffinokat és süteményeket. A cukorka és a cukros italok kivétele szintén remek kiindulópont.
Egy személy megpróbálhatja csökkenteni a kávéhoz vagy teához hozzáadott cukor és tejszín mennyiségét is, amíg nem használ semmit. A cukormentes étrend elfogadása segíthet az embernek a szájpadlás átképzésében, ami azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy a hiányzó cukorra vágyna.
2. Olvassa el a termékcímkéket
Miután egy személy sikeresen kiküszöbölte étrendjéből a legnyilvánvalóbb cukrot, figyelmét más cukrot tartalmazó termékekre fordíthatja. A termékcímkék elolvasása segíthet nekik azonosítani az elkerülendő cukortípusokat.
A cukornak sok neve van, és sokféle szirupban és koncentrátumban található meg. Az élelmiszer-címkéken legalább 61 különböző név szerepel a cukorra vonatkozóan. A leggyakoribbak a következők:
- Nádcukor
- barna cukor
- Kukoricaszirup vagy magas fruktóztartalmú kukoricaszirup
- Párolt nádlé
- Fordított cukor
- Répacukor
- Árpamaláta
- Kókuszcukor
- Juhar, agávé vagy rizsszirup.
- Sűrített alma- vagy szőlőlé
- édesem
- Demerara
- Szukanat
- Panela vagy piloncillo
Az embereknek tisztában kell lenniük azzal is, hogy az összetevők listáján bármi, ami "-ose" -ra végződik, szintén egyfajta cukor. Példák ezekre az összetevőkre:
- Szacharóz
- Szőlőcukor
- Dextróz
- Fruktóz
- Laktóz
A cukrok sokféle szupermarket ételében találhatók. A címke elolvasása elengedhetetlen azok számára, akik cukormentes étrendet akarnak követni.