8 magas rosttartalmú étel, amelyet fel kell venni az étrendbe
adelina.duinea
A rost fontos tápanyag, amely számos előnnyel jár a szervezet számára. A magas rosttartalmú ételek egészséges testsúlyt és normális koleszterinszintet tartanak fenn, csökkentve ezzel a cukorbetegség és a rák kockázatát.
8 magas rosttartalmú étel, amelyet fel kell venni az étrendbe
Az állati eredetű termékek, például hús, tejtermék és tojás nem tartalmaznak rostot. A rost csak olyan termékekben található meg, mint a zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a magvak, a diófélék és a bogyós növények (bab, borsó). A rost mennyisége termékenként eltér. A rostnak nincs energiaértéke (kalória).
Zabpehely
A zab rostokban gazdag, szabályozza a vércukorszintet, sok energiát ad és küzd a fáradtság ellen. Vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, és segít eltávolítani a vizet a szervezetből.
Mivel a zab segít enyhíteni a fáradtságot, ajánlott reggel enni, hogy erősen kezdje a napját. Különböző rendkívül finom módszerekkel készítheti el.
lencse
Kiváló fehérjeforrás, amely nemcsak jelentős mennyiségű rostot, hanem vasat és B-vitamint is tartalmaz. Próbáljon hozzá olyan ételekhez, mint a levesek vagy a pörköltek.
Chia mag
Tele vannak fehérjével, kalciummal és Omega 3. Ezeknek a magoknak egy teáskanál 6 gramm rostot tartalmaz. Tegye őket gabonafélékbe, turmixokba, joghurtba, vagy készítsen ízletes pudingot gyümölcsből, kókusz- vagy mandulatejből.
borsó
A borsó gazdag rostokban és fehérjékben. Felveheti levesekbe, tésztákba vagy salátákba.
Fekete bab
Trend vagy szükségszerűség? Úgy tűnik, több ilyen zöldséget kellene ennünk. A lencséhez hasonlóan a fekete babban magas a rost- és fehérjetartalom, valamint alacsony a zsírtartalom.
Vasat tartalmaz, de vitaminokat és ásványi anyagokat is. Nagyon kedvező árú is, hozzáadhatjuk salátákba vagy tésztákba is.
Avokádó
Magas a kalóriatartalma, de nem szabad kizárni az étrendből. Vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat tartalmaz.
Az étkezési rostokon kívül az avokádó folsavat, olajsavat, luteint és más, a szervezet számára előnyös anyagokat tartalmaz. Tálalhatjuk kekszekkel, teljes kiőrlésű kenyérrel vagy zöldségekkel, például uborkával, paradicsommal, sárgarépával vagy zellerrel.
articsóka
Ez a zöldség 10g rostot és erős antioxidánsokat tartalmaz, amelyek javítják a máj egészségét.
Az articsóka csodálatos, alacsony kalóriatartalmú növény, amelyet sajnos hazánkban gasztronómiai tulajdonságai miatt túl kevéssé ismertek.
Málna
A málna erősíti az immunrendszert és jobban segíti a szív működését. Élvezheti snackként, valamint pékárukban, turmixokban vagy fagylaltokban.