9 csodálatos étel, amely növeli az immunitást
A hideg évszakban nagyobb hangsúlyt kell fektetnünk a táplálkozásra. Csak így tudjuk megvédeni magunkat a megfázástól vagy a vírusoktól, e törekvés legerősebb szövetségese az immunrendszerünk.
Annak érdekében, hogy optimális paraméterekkel működjön, meg kell tudni, hogy mely ételek javíthatják immunitásunkat. A megelőzés bemutatja a 9 legfontosabb ételt, amelyekre támaszkodhatunk, amikor úgy érezzük, hogy testünk gyenge.
A joghurt probiotikumokat tartalmaz, amelyek baktériumok egészségesek. Bár ezek a probiotikumok étrend-kiegészítők formájában is megtalálhatók, a szakemberek javasolják a természetes joghurtok használatát.
Az ausztriai Bécsi Egyetemen végzett tanulmányból kiderült, hogy a napi 200 g joghurt ugyanolyan hatékonyan stimulálja az immunrendszert, mint az étrend-kiegészítők.
Egy másik svéd vizsgálatban azok, akik Lactobacillus reuteri-t, antitesteket stimuláló probiotikumot szedtek, 33% -kal kisebb eséllyel betegedtek meg. Az ajánlott napi adag két, egyenként 150 g-os joghurt lenne.
Zab és árpa
Ezek a teljes kiőrlésű gabonák béta-glükánt tartalmaznak, egyfajta rostot, amely antimikrobiális és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.
Egy norvég tanulmány szerint a béta-glükán még az echinacea-nál is erősebb és hatékonyabb lenne. Amikor az állatok zabot és árpát fogyasztanak, jobban védettek az influenza, a herpex és a lépfene ellen. Emberekben ezek a gabonafélék növelik az immunitást, növelik a sebgyógyulás sebességét, és segítik az antibiotikumokat gyorsabban és hatékonyabban.
A szakemberek azt tanácsolják, hogy a napi három étkezés legalább egyikének zabot és árpát kell tartalmaznia.
A természetes antibiotikum, a fokhagyma allicint tartalmaz, ideális a fertőzések és baktériumok elleni küzdelemben.
Egy brit tanulmányban kiderült, hogy azoknál az embereknél, akik 12 hétig fogyasztottak fokhagymakivonatot, kisebb volt a megfázás kockázata. Más tanulmányok azt állítják, hogy a fokhagyma hatékonyan küzd a rák ellen, és azoknak az embereknek, akik hetente több mint 6 kölyökkutyát esznek, 30% -kal alacsonyabb a vastagbélrák és 50% -kal alacsonyabb a rák kialakulásának kockázata. gyomorrákkal.
A halak és a kagylók szelénben gazdagok. A szelén segíti a fehérvérsejteket az influenza vírusok elleni küzdelemről ismert citokin fehérje előállításában. A lazac, a makréla, a hering mind gazdag Omega 3 zsírsavakban, segítenek a gyulladások, megfázás és légúti fertőzések leküzdésében.
A megfelelő adag heti két adag hal lenne, ha nem vagy nem akar teherbe esni.
Csirkehúsleves
A cisztein egy aminosav, amely akkor szabadul fel, amikor csirkelevest főzünk. Kémiailag a cisztein hasonló a hörghurut kezelésére alkalmazott gyógyszerhez. Ez megmagyarázhatja, miért hat a csirkeleves olyan erősen a megfázás ellen, jelentősen stimulálva immunrendszerünket.
Sőt, a csirkeleves ugyanúgy hat, mint a köhögés elleni gyógyszerek, és ha fokhagymát vagy hagymát adunk hozzá, annak hatása jelentősen megnő.
Fogyasszon egy tányér csirkelevest, ha kissé megfázik.
A Harvard Egyetemen végzett tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik két héten keresztül napi 4 csésze fekete teát ittak, sokkal jobban küzdöttek az influenzával és a különféle fertőzésekkel. Az immunrendszer fellendítéséért felelős aminosav ebben az esetben az L-teatin, amely a fekete és a zöld teában található, beleértve a dekofenizált változatokat is.
Igyon naponta néhány csészét, hogy érezze csodás hatásait.
Marhahús
A marhahús gazdag cinkforrás, egy ásványi anyag, amely segít nátha, vírusok esetén vagy különböző baktériumok megfertőzésében. A cink elősegíti az antitestek képződését.
Fogyasszon egy adag marhahúst naponta, hogy biztosítsa a cink bevitelét, vagy fogyasszon más, ebben az ásványi anyagban gazdag ételeket: gabonaféléket, sertéshúst, baromfit, joghurtot, tejet stb.
Édesburgonya
Az első akadály, amelyet a baktériumoknak át kell lépniük, a bőrünk. Lehet, hogy nem hitte el, de a bőr nagyon fontos szerv, amelynek A-vitaminra van szüksége ahhoz, hogy hatékony és egészséges maradjon.
Ezért fogyasszon olyan ételeket, amelyek béta-karotint tartalmaznak, és a szervezetben A-vitaminná alakulnak. Az édesburgonya fontos béta-karotinforrás, csakúgy, mint az összes narancssárga étel: sárgarépa, tök, dinnye stb.
A gombákat az egyik alapvető ételnek tekintik az immunrendszer stimulálásában. Növelik az antitestek termelését és aktivitását, segítve a testet a fertőzések elleni hatékonyabb küzdelemben.
A szakértők azt javasolják, hogy naponta akár többször is fogyasszanak gombát, és az eredmények maximalizálása érdekében adják hozzá ezt a zöldséget annyi ételhez, amelyet megeszünk.