9 étel, amely elősegíti az emésztést

étel amely

A nehéz emésztés olyan rendellenességekkel is járhat, amelyek enyhe állapotban is életveszélyesek lehetnek. Bizonyos ételek szövetségesei a jobb emésztés érdekében !

Emésztési rendellenességek (puffadás, székrekedés.) Gyakran az életritmus változásai okozzák, mint például az utazás, a stressz, az étrend változása. A legtöbb esetben a bélmozgással és az emésztéssel kapcsolatos problémák megoldhatók az étkezési szokások megváltoztatásával, beleértve az élelmi rostok arányának növelését. Ezek növényi eredetűek, és vízben való oldhatóságuk alapján két kategóriába sorolhatók: oldható rostok (például pektinek, nyálkák) és oldhatatlan rostok (lignin, cellulóz).

Túl alacsony rosttartalmú étrend elősegíti a székrekedést. A szálaknak szerepe van a béltranszportban, mert vízfelszívó képességüknek köszönhetően növelik az élelmiszer bolus térfogatát és a széklet konzisztenciáját. Az oldható és oldhatatlan rostokat egyenlő részekben kell fogyasztani 30g rost naponta. Ennek jelentős hidratáltsággal kell társulnia (legalább 1,5 liter), mivel a szálaknak víz jelenlétében meg kell duzzadniuk, hogy növeljék a széklet térfogatát és súlyát, amely aztán a bélben gyorsabban halad.