9 étel, amelyet nem szabad enni a nyers Creapharmát
1. Sertéshús
A sertéshúst néha olyan baktériumok szennyezhetik, mint a Salmonella vagy a Campylobacter. Hasonlóképpen tartalmazhat parazitákat, mint például a trichinosis és a Taenia solium. A kockázat elkerülése érdekében tanácsos soha nem enni ezt a nyers húst. Vigyázz, a vaddisznó is megfertőződhet ugyanezzel a parazitával, és ugyanazok az óvintézkedések is érvényesek.
2. Csirke
A csirke az egyik olyan étel, amelyet nem szabad nyersen fogyasztani. A szalmonellához hasonló baktériumok természetesen nőnek a baromfi belében, növelve a szennyeződés kockázatát. Egyéb baktériumok, például a campylobacter, szintén aggodalomra adnak okot, különösen a gyengébb immunrendszerrel rendelkező emberek számára.
3. Hús (általában)
Bár számos recept támogatja a ritka hús fogyasztását, a baktériumok, például Salmonella, Campylobacter, E baktériumok általi szennyeződés veszélye fennáll. coli és még sokan mások továbbra is fontosak. A darált hús különösen veszélyes, mert elősegíti a csírák terjedését, és ezért növeli az ételmérgezés kockázatát, ha nem főzik. A húsételek fogyasztása előtt a legjobb óvintézkedés az alapos főzés.
4. A hal
A nyers hal nagyon népszerű számos ázsiai ételben, de ne feledje, hogy a többi húshoz hasonlóan a hal is fertőzhető olyan baktériumokkal, mint a Listeria vagy a Salmonella. A nyers hal fogyasztásakor a legveszélyesebb az anisakis, egy parazita, amely allergiát és emésztési problémákat okozhat. A hús fagyasztása korlátozhatja a halmérgezés kockázatát, de a főzés még mindig a legjobb módszer a szennyeződés elkerülésére.
5. Vadgomba
Nagyon óvatosnak kell lenni a vadgombákkal. Már nem mindegyik ehető, de ami még ennél is fontosabb, nehezen emészthető összetevőket tartalmaz, amelyek mérgező vagy allergiás reakciókat okozhatnak. A legjobb, ha mindig főzöm őket. Ezenkívül még a gombás gombák és a salátákban fogyasztható Crémini gombák esetében sem tanácsos túl sok mennyiségben vagy túl gyakran fogyasztani a gombákat.