9 mítosz - kérdések és válaszok a ketogén étrendről - dr
1. A ketogén étrend káros a környezetre?
Sokan úgy vélik, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez nagy mennyiségű fehérje szükséges, beleértve a húst is, ami káros a környezetre.
Ez nem igaz.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek több zsírt kell tartalmaznia, nem több fehérjét.
A fehérje mennyiségének mérsékeltnek kell maradnia - körülbelül ugyanolyan, mint más étrendeknél.
Tehát nem kell több húst enni, csak mert alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat.
Valójában lehetséges, hogy egy vegetáriánus betartja ezt az étrendet.
2. Tápanyaghiány jelentkezik a szervezetben a ketogén étrend miatt?
Az alacsony szénhidráttartalmú étrenden fogyasztott ételek rendkívül táplálóak
. Például a tojás a szervezet számára biztosítja a szükséges tápanyagokat. A hús, a hal és a zöldség is nagyon tápláló étel.
Ezekhez az ételekhez képest a liszt sokkal jobban nélkülözi a tápanyagokat.
A gyümölcsöket gyakran nagyon táplálónak tartják.
A C-vitamin és néhány más vitamin mellett a legtöbb modern gyümölcsben nagyon kevés tápanyag található.
Nagyon édesre módosulnak, és többnyire cukor formájában biztosítják a tápanyagokat.
A gyümölcsök alapvetően "a természet süteményei", és valószínűleg mértékkel kell fogyasztani.
a frissen kifacsart szem még rosszabb.
A gyorsétterem és a gyorsétel is sok kalóriát tartalmaz, és szinte nincs tápértékük.
Az alacsony zsírtartalmú termékekben pedig kevés az esszenciális vitamin.
3. Ez a diéta hatással van a pajzsmirigyre?
A szénhidrátok egészségesebb zsírokkal történő helyettesítése nem valószínű, hogy befolyásolja a pajzsmirigy működését.
A hosszú távú éhezés vagy a kalóriák csökkentése hypothyreosishoz vezethet.
De nem lesz éhes a diéta alatt, amíg annyi zsírt fogyaszt, hogy jóllakottság érzetét keltse.
Valójában sok fogyókúra jelentősen lemond a szénhidrátról.
Ez azt jelenti, hogy ha hypothyreosisban szenved és pajzsmirigyhormon-kiegészítőket szed, elkezdhet alacsony szénhidráttartalmú étrendet és folytathatja a rendszeres ellenőrzéseket, amelyek általában.
Ha sokat fogyott (mondjuk 15 kg-ot), bölcs dolog extra ellenőrzést végezni a pajzsmirigyhormonok szempontjából.
4. Ez a diéta hatással van a vesékre?
Sokan még mindig úgy vélik, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon magas fehérjetartalmú, ami túl nagy nyomást eredményezhet a vesére.
Ez egy mítosz, amely két félreértésen alapul:
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendben sok a zsír, és nem a fehérje.
A fehérje mennyiségének mérsékeltnek kell lennie.
Nincs előnye a túlzott mennyiségű fehérje fogyasztásának.
Alacsony szénhidráttartalmú étrendben akár káros is lehet, mivel a felesleges fehérje glükózzá alakul.
A normális veseműködésű emberek sok fehérjét fogyaszthatnak. anélkül, hogy a veséjüket bármilyen módon befolyásolnák.
Még akkor is, ha az emberek a fehérje túlevését választják, ez csak akkor jelent problémát, ha a vesék már súlyosan érintettek.
Ilyen például egy terminális vesebetegség, amely közel áll a dialízis szükségességéhez.
Ez a diéta depresszióhoz vezethet?
Ennek az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek az első két hetében gyakoriak a depresszióhoz hasonló tünetek (például letargia, fáradtság, ingerlékenység, mentális zavartság).
Ezek a problémák általában néhány napon vagy egy héten belül elmúlnak.
Gyakran elkerülhetők, ha elegendő folyadékot fogyaszt és sót fogyaszt.
Hosszú távon az alacsony szénhidráttartalmú étrend gyakran ellentétes hatást fejt ki.
Az emberek végül nagyon energikusnak érzik magukat, és növelhetik a mentális teljesítményt és az állóképességet.
Az egyik oka annak, hogy egyesek depressziósnak érezhetik magukat a szénhidrátos, édes ételek jutalma.
Az ilyen ételek kiküszöbölése, amikor az emberek rabjaik, átmeneti veszteség- és szomorúságérzethez vezethet, hasonlóan a depresszió tüneteihez.
. Ugyanaz, mint amikor abbahagyja a dohányzást vagy az alkoholt.
Szerencsére az elvonási tünetek elmúltával az emberek boldogabbnak érzik magukat.
5. A szénhidráthiány csökkenti a teljesítményt edzés közben?
E diéta kezdetén a fizikai teljesítmény csökken.
Ezt a keto-influenza okozza, de ez egy-két hét alatt elmúlik.
Néhány hetes alkalmazkodás után az emberek gyakran legalább annyira jól érzik magukat, mint korábban.
6. A ketogén étrend negatívan befolyásolja a bélflórát?
Jelenleg rengeteg kutatást végeznek a bélbaktériumokról.
Sokan csökkent szénhidráttartalmú étrend megkezdése után csökkent gasztrointesztinális stresszről és puffadásról számolnak be.
Ha meg akarja védeni a bélflórát, ne használjon antibiotikumokat, hacsak nem szükséges. És akkor is mértékkel.
7. Ez a diéta miatt csontritkulást kaphat?
Félő, hogy a szénhidráthiány csontritkuláshoz vezethet a csontok demineralizációja miatt.
Ezt az elméletet több szempontból is cáfolták.
Például normál körülmények között a vér pH-értéke nem változik attól függően, hogy mit eszel.
Ez az elmélet általában azon az elgondoláson alapszik, hogy a magas fehérjetartalmú étrend savanyúvá teszi a vért, és mérgezővé teszi a csontokat.
Ez ellentétes azzal, amit a tanulmányok mutatnak - azoknak az embereknek, akik több fehérjét fogyasztanak, általában erősebb a csontja.
Végül az ismételt vizsgálatok azt mutatják, hogy a kevés szénhidrátot fogyasztó embereknél nincs változás a csontsűrűségben.
Ez a diéta nem befolyásolja a csontokat.
8. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hajhullást okoz?
A haj ideiglenes elvékonyodása többféle okból is bekövetkezhet, beleértve az étrend bármilyen jelentős változását.
Ez különösen igaz, ha a kalóriákat szigorúan korlátozzák (például éhező étrend), de előfordulhatnak alkalmanként, alacsony szénhidráttartalmú étrend során is.
Ez a fajta ideiglenes hajritkulás általában 3-6 hónappal az étrendben bekövetkezett jelentős változás vagy bármilyen más, a testet terhelő élmény után következik be.
Egy idő után a haj visszanő, így a haj ugyanolyan vastagnak tűnik, mint korábban.
9. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend ketoacidózist okoz?
Sokan összekeverik a ketoacidózist a ketózissal.
A ketoacidózis egy ritka és veszélyes állapot, amely különösen az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél fordul elő, amikor nem részesülnek megfelelő kezelésben.
A ketózis viszont természetes állapot, és teljes biztonságban, a test teljes ellenőrzése alatt jelentkezik.
Okozhatja alacsony szénhidráttartalmú étrend vagy rövid böjt.
Normális körülmények között a szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrend nem vezet ketoacidózishoz.
Ez a fajta étrend ketózishoz vezet, ami egy természetes állapot, amely lehetővé teszi a test számára, hogy nagy mennyiségű zsírt égessen el gyorsan.