9 módszer a Lactobacillus Acidophilus számára előnyös lehet az egészségre
A probiotikumok egyre népszerűbb étrend-kiegészítőkké válnak.
Érdekes módon minden probiotikumnak különböző hatása lehet a testére.
A Lactobacillus acidophilus az egyik leggyakoribb probiotikum, és megtalálható erjesztett ételekben, joghurtban és kiegészítőkben.
A Lactobacillus acidophilus egyfajta baktérium, amely a belekben található.
Tagja a Lactobacillus baktérium nemzetségnek, és fontos szerepet játszik az emberi egészségben (1).
Neve jelzi, mit termel: tejsav. Ezt laktáz nevű enzim előállításával teszi. A laktáz tejsavvá bontja a tejben található cukrot.
A Lactobacillus acidophilust néha L. acidophilusnak vagy egyszerűen acidophilusnak is nevezik .
A lactobacillusokat, különösen a L. acidophilus-t gyakran használják probiotikumként.
Az Egészségügyi Világszervezet a probiotikumokat "élő mikroorganizmusokként határozza meg, amelyek elegendő mennyiségben beadva egészségügyi előnyökkel járnak a gazdaszervezet számára" (2).
Sajnos az élelmiszer-gyártók túlzásba vitték a "probiotikum" kifejezést olyan baktériumok alkalmazására, amelyek tudományos szempontból nem bizonyítottan rendelkeznek konkrét egészségügyi előnyökkel.
Ez arra késztette az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóságot, hogy az EU valamennyi élelmiszerében betiltja a "probiotikum" szót.
A L. acidophilust probiotikumként alaposan tanulmányozták, és a bizonyítékok azt mutatják, hogy számos egészségügyi előnye lehet. Azonban számos különféle L. acidophilus törzs létezik, és mindegyikük különböző hatással lehet a testére (3).
A probiotikus kiegészítők mellett a L. acidophilus természetesen megtalálható számos erjesztett ételben, beleértve a savanyú káposztát, a miso-t és a tempeh-t.
Ezenkívül más ételekhez, például sajthoz és joghurthoz, probiotikumként adják.
Az alábbiakban bemutatjuk a 9 módszert, amelyek révén a Lactobacillus Acidophilus előnyös lehet az Ön egészségére.
A magas koleszterinszint növelheti a szívbetegségek kockázatát. Ez különösen igaz a "rossz" LDL-koleszterinre.
Szerencsére tanulmányok azt sugallják, hogy bizonyos probiotikumok segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében, és hogy az L. acidophilus hatékonyabb lehet, mint más típusú probiotikumok (4, 5).
Ezen tanulmányok egy része egyedül a probiotikumokat vizsgálta, míg mások probiotikumokkal erjesztett tej alapú italokat használtak.
Egy tanulmány megállapította, hogy a L. acidophilus és egy másik probiotikum hat hétig történő szedése jelentősen csökkentette a teljes és az LDL-koleszterin szintjét, de a "jó" HDL-koleszterin szintjét is (6).
Egy hasonló hathetes tanulmány kimutatta, hogy a L. acidophilus önmagában nem volt hatással (7).
Vannak azonban bizonyítékok arra, hogy a L. acidophilus és a prebiotikumok vagy emészthetetlen szénhidrátok kombinálása, amelyek segítik a jó baktériumok növekedését, elősegíthetik a HDL-koleszterin emelését és a vércukorszint csökkentését.
Ezt bizonyították probiotikumok és prebiotikumok, mind kiegészítőként, mind erjesztett tejjel készített italokban végzett vizsgálatok (8).
Ezenkívül számos más tanulmány kimutatta, hogy az L. acidophilus hozzáadott joghurt 7% -kal csökkentette a koleszterinszintet, mint a szokásos joghurt (9, 10, 11, 12).
Ez arra utal, hogy a L. acidophilus - nem a joghurt másik összetevője - volt felelős a jótékony hatásért.
Összegzés: A L. acidophilus önmagában, tejben vagy joghurtban, vagy prebiotikumokkal kombinálva segíthet csökkenteni a koleszterinszintet.
A hasmenés számos okból, beleértve a bakteriális fertőzéseket is, az embereket érinti.
Ez veszélyes lehet, ha hosszú ideig tart, mivel folyadékvesztéshez és egyes esetekben kiszáradáshoz vezet.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a probiotikumok, mint a L. acidophilus, segíthetnek megelőzni és csökkenteni a különféle betegségekkel járó hasmenést (13).
Vegyes bizonyíték van arra, hogy a L. acidophilus képes akut hasmenés kezelésére gyermekeknél. Néhány tanulmány jótékony hatást mutatott, míg mások nem mutattak hatást (14, 15).
Több mint 300 gyermek metaanalízise azt mutatta, hogy a L. acidophilus segített csökkenteni a hasmenést, de csak kórházi gyermekeknél (16).
Ezenkívül egy másik probiotikummal együtt alkalmazva a L. acidophilus segíthet csökkenteni a sugárterápia okozta hasmenést felnőtt rákos betegeknél (17).
Hasonlóképpen segíthet csökkenteni az antibiotikumokkal járó hasmenést és a Clostridium difficile vagy C. diff nevű gyakori fertőzést (18).
A hasmenés gyakori azoknál az embereknél is, akik különböző országokba utaznak, és új élelmiszereknek és környezetnek vannak kitéve.
12 tanulmány áttekintése szerint a probiotikumok hatékonyan megakadályozták az utazók hasmenését, és hogy a Lactobacillus acidophilus egy másik probiotikummal kombinálva a leghatékonyabb ebben a tekintetben (19).
Összegzés: Más probiotikumokkal együtt fogyasztva a L. acidophilus segíthet megelőzni és kezelni a hasmenést.
Az irritábilis bél szindróma (IBS) egyes országokban legfeljebb minden ötödik embert érint. Tünetei közé tartozik a hasi fájdalom, puffadás és szokatlan bélmozgás (20).
Bár az IBS oka nem teljesen ismert, néhány kutatás azt sugallja, hogy a belekben található bizonyos típusú baktériumok okozhatják (21).
Ezért számos tanulmány megvizsgálta, hogy a probiotikumok segíthetnek-e a tüneteinek javításában.
60 funkcionális bélbetegségben szenvedő embernél, köztük IBS-ben, az L. acidophilus és egy másik probiotikum kombinációját egy-két hónapig szedve javult a puffadás (22).
Hasonló tanulmány azt találta, hogy az L. acidophilus önmagában is csökkentette a hasi fájdalmat az IBS-ben szenvedő betegeknél (23).
Másrészt egy tanulmány, amely L. acidophilus és más probiotikumok keverékét vizsgálta, megállapította, hogy nincs hatása az IBS tüneteire (24).
Ezt egy másik tanulmány magyarázhatja, amely azt sugallja, hogy alacsony egytörzsű probiotikumok rövid ideig történő bevétele leginkább javíthatja az IBS tüneteit.
A tanulmány kimondja, hogy a probiotikumok szedésének legjobb módja az IBS-hez az, ha egy törzsű probiotikumokat használnak keverék helyett, kevesebb, mint nyolc hétig, és kevesebb, mint 10 milliárd kolóniaképző egység (CFU) adagot. naponta (25).