9féle sajt, amelyet laktóz-intolerancia esetén fogyaszthat

A laktóz-intolerancia a leggyakoribb étel-intolerancia, és az jellemzi, hogy nem képes megemészteni és felszívni a laktózt. Bár elkerülheti a tejtermékeket annak érdekében, hogy ne szembesüljön a kellemetlen tünetekkel, sok ember, akinek ez az intoleranciája van, mégis vágyakozik a sajtra.

De ki mondja, hogy tartózkodnia kell? Tudja meg, hogy többféle sajt létezik, amelyet felfúvódás, puffadás, hasi fájdalom és hasmenés félelme nélkül fogyaszthat.!

Általában minél frissebb a sajt, annál több laktózt tartalmaz. Így ha intoleráns vagy éppen érzékenyebb, különösen kerülje a krémesebb fajtákat, például a túrót vagy a ricottát. Van azonban 9féle sajt, amely csak 2-3% laktózt tartalmaz, mindenki számára megfelelő.

Nagyon alacsony laktóztartalmú sajtok

1. Muenster: 0-1,1% laktóz
2. Camembert: 0-1,8% laktóz
3. Brie: 0-2% laktóz
4. Cheddar: 0-2,1% laktóz
5. Provolone: ​​0-2,1% laktóz
6. Gouda: 0-2,2% laktóz
7. Kéksajt (penészes): 0-2,5% laktóz
8. Parmezán: 0-3,2% laktóz
9. Emmentáler: 0-3,4% laktóz

Természetesen a legfontosabb az, hogy hallgasson a testére. Ezért ne csak ezekre a százalékokra támaszkodjon - ha problémája van ezekkel a sajtokkal, kerülje el őket teljesen.

---