9féle sajt - kalóriatartalom, zsír és kalcium

Különböző típusú sajtok minden ízléshez!

Be kell vallanom: nagy rajongója vagyok a sajtnak! Tartózkodom a hústól, édességtől, kenyértől, de a legnehezebb számomra az, hogy lemondok bizonyos típusú sajtokról, alacsonyabb vagy… magasabb zsírtartalommal.

Ha az Ön számára készített táblázat nem sajt nélküli asztal, akkor hasznos lesz megnéznie az alábbi táblázatot. A sajt nagyon egészséges, csodálatos forrása kalcium, fehérje, foszfor, de… nátrium is. A sajt szintén viszonylag gazdag étel zsírok és kalóriák, ezért nem szabad túlzásba vinni.

Ezenkívül jó tudni, hogy a magas kalciumtartalmú étrend könnyebben fogyhat, és a rendszeres sajtfogyasztás a 12-es típusú cukorbetegség kockázatát is mintegy 12% -kal csökkenti - derül ki az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányból.

9féle sajt - kalória- és zsírtartalom/100g

A sajt típusa Kalória Kalcium Zsírok Telített zsírok

Ceddar 412 720mg 32,4g 21,7g

Brie 319 540 mg 26,9 g 16,8 g

feta 250 360mg 20,2g 13,7g

mozzarella 300 515mg 25g 19g

parmezán 452 1200mg 32,7g 20,5g

ricotta 185 210mg 14,8g 9,3g

Gyöngy sajt 98 73mg 3,9g 2,4g

Kecskesajt 103 84,5 mg 8,5 g 5,9 g

---