A 10 legjobb hajdina recept - Madeleines a villával és bikinivel

Madeleines fleur de sel-lel

Íme a receptem a madeleine-okról a vasárnapi reggelire, de hajdina liszttel, csak azért, hogy hétvégén is élvezhessem a hajdina előnyeit. Ez a recept gazdag, ezért csak három madeleine-re szorítkozhat, hogy elkerülje a mérleg rossz oldalra billenését. A madeleine-i kis dudor titka? Az átjáró a hűtőszekrényben. Ne hagyja ki ezt a lépést !

Hozzávalók 12 madeleine-hez

130 g szitált hajdina liszt
100 g Guérande tengeri só vajat
1 C. hajdina méz vagy minden virág
2 tojás
50 g cukor
½ tasak sütőpor