Időpontok - érdekes tények, táplálkozási értékek, allergiák; készítmény
Miért olyan egészségesek a randik?
A közel-keleti gyümölcs a nyugati világban is egyre népszerűbb, és cukorhelyettesítőként használják. A szárított gyümölcs, amelyet főleg a perzsa régióból hoznak be, sokkal többet tehet.
Erősíti a szívet és ellátja az embereket a legfontosabb tápanyagokkal. A szívre tonizáló hatással is rendelkeznek. Milyen tápanyagokat tartalmaz a dátum, mi a jelentősége az egészségnek, mire kell figyelnie vásárláskor vagy elkészítéskor, és minden egyéb fontos információ megtalálható az alábbiakban.
Érdekes tények a dátumokkal kapcsolatban
Mit kell tudni az időpontokról!
A dátumok nem csak annyira aranyosak és formájúak voltak. A datolya már önmagában olyan gyümölcs, amely a sivatagi melegben nagyon gyorsan megszárad, majd felvehető a datolyapálmából. Ezért nem itt talál dátumokat, hanem csak nagyon meleg területeken.
Most minden szupermarketben megvásárolhatja a gyümölcsöt. Ha valóban csak az eredeti terméket szeretné, vegye fel a kapcsolatot egy kereskedővel. Számos perzsa és török üzlet olyan nagyvárosokban, mint Köln, Berlin, Hamburg és München kínál friss és kezeletlen dátumokat.
Fontosság az egészségre
A dátumokat semmi esetre sem használják cukorhelyettesítőként. Csak természetes módon tartalmaznak cukrot, ezért a test sokkal könnyebben felszívódik, és könnyebben feldolgozható is. Ezenkívül nem kapja meg a szokásos mértéktelen evést velük, mint például amikor egy zacskó gumicukrot eszel meg.
A dátumoknak azonban nem ez az egyetlen előnye. Nem alacsony a kalóriatartalom, és viszonylag magas a cukorszint is. Amint azonban korábban említettük, meg kell különböztetnünk a természetes cukrot és az ipari cukrot. A datolyapálmától származó dátum sok C- és B-vitamint tartalmaz. Ezenkívül elegendő kalciummal és magnéziummal látja el a csontokat.
A dátumok egészséges snackként
A dátumok egészséges snackként tökéletesek az erős sportolók és a vegánok számára. Erősítik a koncentrációt és növelik a figyelem teret. A szárított gyümölcs sok rostot tartalmaz, így sokáig tele lehet vele.
Dátumok az alvási problémák ellen?
Sok német alvási problémákkal küzd. Kisebb problémák esetén nem feltétlenül kell gyógyszerekhez folyamodni, a Közel-Keletről származó gyümölcshöz is visszatérhet. Ezt a gyümölcsöt az arabok hosszú ideje használják az elalvási problémák fenntartható küzdelme érdekében.
Összetevők és tápértékek
A randi összetevői megijeszthetik, ugyanakkor örömet okozhatnak. Minden attól függ, hogy nagyon szigorúan viszonyul-e a kalóriákhoz, vagy jobban érdekli, honnan származnak a kalóriák.
A dátum tápértékei:
| Tápanyag-információ | Összeg / 100 gramm |
| Kalóriák 282 | Zsírtartalom 0,4 g |
| koleszterin 0 mg | nátrium 2 mg |
| kálium 656 mg | szénhidrátok 75 g |
| Rost 8,85 g | fehérje 2,5 g |
Áttekintés a napi követelményekkel:
- kálium: 659,00 mg, napi szükséglet (a DGE vagy az RDA szerint): 2000 mg
- magnézium: 51,00 mg, napi szükséglet (DGE vagy RDA szerint): 300 mg
- nátrium: 5,00 mg, napi szükséglet (DGE vagy RDA szerint): 550 mg
- foszfor: 61,00 mg, napi szükséglet (DGE vagy RDA szerint): 800 mg
- cukor: 63 g napi szükséglet (a WHO szerint) legfeljebb 6 teáskanál
Intolerancia és allergia
Van allergiája a dátumokra?
Igen tudsz! Ha gyakran észreveszi, hogy a bőr megváltozik, és hogy viszket, amikor megeszi, mindenképpen vegye fel a kapcsolatot orvosával. Akkor mindenképpen muszáj Allergia teszt annak meghatározása, hogy van-e allergia vagy sem. Ebben az esetben mindenképpen le kell állítania.
Vásárlási és konyhai tippek
Hol van a legjobb hely vásárolni?
Hol kaphatja meg a legjobb minőséget az áráért? Még akkor is, ha az első gondolat itt eszembe jut, a diszkontáló. Ha a legjobb minőséget akarja, forduljon arab vagy perzsa szakkereskedőhöz.
A legjobb az, hogy az időpontok itt nem kerülnek többe. Emellett olyan kistermelőket is támogatnak, akik ennek a kereskedelemnek köszönhetően jobban élhetnek a Közel-Keleten. Itt a gyümölcsök még mindig kezeletlenek. Ha mégis úgy dönt, hogy a dátumokat a szupermarketben vásárolja, ügyeljen arra, hogy ne műanyag zacskóban vásárolja őket.
Előkészítési tippek
Hogyan ízlik a legjobban a közel-keleti gyümölcs?
Az aszalt gyümölcs teljesen különböző módon használható. Most kávézókban rendelheti a teához.
Egyszerű édesítő alternatíva:
szalonnába csomagolt datolyák
Pixabay/FrankGeorg
Néha nem kell olyan nehéznek lennie, mint a legtöbb ember elképzeli. Ha ipari cukor nélkül akarja megtenni, használhatja a dátumokat. A fekete teával kiváló ízűek, sütéskor cukorhelyettesítőként is felhasználhatók. A cukorbetegek akkor is használhatják a gyümölcsöt, ha valami édesnek érzik magukat. Még akkor is, ha cukorbeteg vagy, a test könnyen és problémák nélkül képes feldolgozni a természetes édességet, például a dátumokat.
Az áramellátás reggel indul:
A dátumok ideálisak egy turmixhoz! Különösen, ha úgy érzi, hogy nincs elég energiája, ideálisan tudja használni.
Minden, amire szükséged van:
- zabpehely
- Dátumok
- Választott gyümölcsök
- Kókusztej
- Turmixgép
Csak be kell rakni mindent a turmixgépbe, majd megfelelően keverni, ahogy szeretné. Ha a Turmixelérte a megfelelő állagot, élvezheti!
Válaszoljon a kérdésekre
Itt talál választ a dátumokkal kapcsolatos gyakori kérdésekre:
- Legyen kövér a datolya?
A dátumok elhízáshoz vezethetnek, ha túlzottan fogyasztják és nem gyakorolnak! - A datolyák egészségesebbek, mint a cukor?
Igen! A dátumok feldolgozatlan snackek, rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. - A dátumokban szereplő cukor káros?
Nem! Ez a fruktóz, amelyet az emberi szervezet könnyen felszívhat.