A 10 legnagyobb táplálkozási hiba- VIGYÁZZUK AZ ÉLET Blogot
Ne essen csábító ételcsapdákba. Megmutatjuk, hogyan kerülheti el a tipikus táplálkozási hibákat.
Az egészséges étrend hatással van a testre, az elmére és a szellemre. A kiegyensúlyozott étrend azonban nem mindig könnyű számunkra. "Túl sokat eszünk, túl édeseket, túl kövéreket és túl sósakat" - figyelmeztet a Német Táplálkozási Társaság. Nem olyan nehéz értelmesen enni. Ne essen csábító ételcsapdákba. Megmutatjuk, hogyan.
1. diétás hiba: Túl sok zsír?
Nincs kérdés! Testünknek zsírokra van szüksége, amelyek létfontosságú energiát biztosítanak számunkra. Fontos, hogy a táplálkozási tervben vegye figyelembe a helyes zsírokat. Az egészséges zsírok, az úgynevezett telítetlen zsírsavak védenek az érbetegségek ellen, és biztosítják a tápanyagok és a zsírban oldódó vitaminok jobb felhasználását. Ezek megtalálhatók például a hal- és növényi olajokban. A zöldségféléket, például a sárgarépát, a répát, a karfiolt vagy a paradicsomot ezért mindig kevés zsírral kell elkészíteni.
Legyen óvatos a gyorsétkezésekkel és a készételekkel! Ezek többnyire rossz zsírokból, úgynevezett telített zsírsavakból állnak. Rejtett zsírok megtalálhatók zsíros kolbászokban, édességekben és pékárukban is. Az ilyen termékek túlzott fogyasztása az összkoleszterin és a vérzsírszint emelkedéséhez vezet. A Német Táplálkozási Társaság azt javasolja, hogy ne fogyasszon napi 70-90 grammnál több zsírt.
2. diétás hiba: Kerülje a szénhidrátokat?
Ne habozzon a szénhidrátok fogyasztásával. A kenyér, tészta, rizs, gabonapehely és burgonya alig tartalmaz zsírt, de rengeteg vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz. Alacsony zsírtartalmú összetevőkkel együtt tökéletesen hozzájárulnak az egészséges étrendhez. A burgonya valójában elég alacsony kalóriatartalmú, és csak 100 grammnál jó 70 kalóriát tartalmaz! Csak a magas zsírtartalmú készítmény (például hasábburgonya, sült burgonya) képes sokszorosára növelni a kalóriatartalmat. A DGE szerint a napi energiafogyasztás legalább 50% -ának szénhidrát formájában kell lennie.
3. diétás hiba: Túl sok hús és kolbász
A túlzott húsfogyasztás növelheti az étrenddel összefüggő betegségek kockázatát. De a hús nem egészségtelen! Húsfogyasztás során "előnyös a tápanyagok, például fehérje, A-, B1- és B12-vitamin, vas és cink jó ellátása" - mondja Antje Gahl, a DGE szóvivője. A Német Táplálkozási Társaság ezért vegyes étrendet javasol az "egészséges étrend" részeként, és nem az általános vegetáriánus életmódot. Ideális, ha húsmentes napot vagy heti egy vagy két vegetáriánus ételt tervez. A hús- és kolbásztermékek fogyasztását heti 300-600 grammra kell korlátoznia.
Táplálkozási hiba # 4: Egyoldalú táplálkozás
Élvezze a különféle ételeket, és ne mindig ugyanazokat a termékeket válassza! A DGE a lehető legváltozatosabb, színesebb és változatosabb étkezést javasolja. A legjobb napi 5 adag gyümölcs és zöldség, 3 adag burgonya és gabona és 2-3 adag alacsony zsírtartalmú tejtermék. A húsnak és a halnak csak a menü kiegészítéseként kell szolgálnia, és nem szabad hetente többször fogyasztani. Fontos: Válasszon a teljes kínálatból!
5. diétás hiba: Túl sok só
Vigyázzon a sózással! Amúgy sok étel és késztermék túlfűszerezett. A DGE szerint napi 6 gramm étkezési só megengedett. A túl sok konyhasó elősegíti a magas vérnyomást. Jobb, ha kreatívan ízesítjük friss fűszernövényekkel és fűszerekkel. Ha sót ad, használjon sót jóddal és fluoriddal - ezek az anyagok fontosak az anyagcseréhez.
6. táplálkozási hiba: Túl sok édesség
Legyen takarékos az édes és cukros italokkal. A rejtett cukorcsapdák akár alacsony zsírtartalmú joghurtban is leselkedhetnek. A cukor sok "üres kalóriát" tartalmaz, kiegyensúlyozatlan a vércukorszintben és elősegíti a vágyat. A szabály itt az: a kevesebb több. A szájpadlás egy idő után megszokja.
Táplálkozási hiba # 7: Nincs elegendő folyadék
Kiissza! És lehetőleg vizet vagy cukrozatlan gyógyteát. Napi 1,5 liter folyadék ideális. Csak alkalmanként szabad olyan kalóriabombákat fogyasztania, mint az alkoholos italok, cukros gyümölcslevek vagy limonádék. És igen, a napi folyadékbevitel részeként is számolhatja a kávét. A közhiedelemmel ellentétben a kávé nem távolítja el a vizet a testből. Azonban a benne lévő koffein vízhajtó hatású. Kávét ivás után azonban több folyadék nem ürül ki, mint amennyit az ital felszívott.
8. diétás hiba: Állandóan éhezik
Még akkor is, ha fogyni készül. Egyél jól! Az állandó éhezés előbb-utóbb étvágyhoz vezet. A sikeres fogyáshoz meg kell változtatnia a teljes étrendet. Nehéznek hangzik? De éppen ellenkezőleg! Zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű termékeket és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket még nagy mennyiségben is élvezhetünk.
A legjobb, ha tápláló reggelivel kezdjük a napot. A teljes kiőrlésű termékek rostot tartalmaznak, ami elősegíti, hogy hosszabb ideig jól érezzék magukat. Egyél egy falatot 3-4 óránként, hogy ne csökkenjen a vércukorszinted. A sóvárgási támadásoknak tehát esélye sincs!
9. diétás hiba: Gyors étkezés
A tudatos étkezés elősegíti a helyes étkezést. Ne csak nyelje le az ételt, élvezze minden egyes falatot. Alapos rágás segíthet a fogyásban. Mivel a test legkorábban 15 perc múlva érzi magát teltnek. A "gyorsétkezők" ezalatt sok "feleslegeset" zabálhatnak.
Ha lassan eszel, 15 perc múlva jóllakhatsz, és lényegesen kevesebb kalóriát fogyasztasz. A szakértők azt tanácsolják, hogy körülbelül 20 rágással kezdjék. Ez a nyál áramlásának is kedvez, ami biztosítja, hogy az étel jobban lebomlik, és a test könnyebben felszívódik és megemészthető.
Táplálkozási hiba # 10: Túl kevés testmozgás
A kiegyensúlyozott étrend és a testmozgás az egészséges életmód része. Mert csak megfelelő testtömeg mellett érezzük jól magunkat és népszerűsítjük egészségünket. A DGE napi 30-60 perces testmozgást javasol. Ezt meg lehet tenni! Kerékpárral járjon munkába, lépjen fel a lépcsőn a lift helyett, vagy tegyen egy rövid sétát az ebédszünetben.
Tehát ne csak étrendjét figyelje - rendszeresen mozogjon! Minél több, annál jobb. A tudatos állóképességi vagy erőnléti edzések heti 2-3 alkalommal a testét is csúcsformába hozzák, és gyorsan ellensúlyozzák a kisebb táplálkozási bűnöket.
Óvintézkedés: A "túl sok" és a "túl kevés" közötti jó átlag segít csökkenteni az egyik vagy másik jogsértést.