A 10 legnépszerűbb dió az EAT SMARTER csekken

Noha magas a zsírtartalmuk, és már régóta kalóriabombáknak számítanak, hírnevük az utóbbi években jelentősen megváltozott: a diót kis erőműnek és egészségügyi csodának tekintik. Ma bemutatjuk Önnek a 10 legnépszerűbb fajtát, és elmagyarázzuk, mi teszi őket olyan különlegessé, és miért kellene minden menübe bekerülnie.

Tartalomjegyzék

1. Kesudió
2. mogyoró
3. Mogyoró
4. kókuszdió
5. Macadamia
6. Mandula
7. brazil dió
8. Pekándió
9. Pisztácia
10. Dió
11. Tudás elvitelre

1. Kesudió

Kesudió - finom, egészséges, mit akarhat még? Eredetileg Dél-Amerikából származnak, több töltő szénhidrátot tartalmaznak, mint sok más dió, és nagyon enyhe, enyhén édes ízükkel hatnak. 100 grammonként csak 42 gramm zsírt tartalmaz, a kesudió viszonylag alacsony zsírtartalmú dió.

Sok értékes fehérjét tartalmaznak, és a 100 gramm 270 milligramm magnéziumnak köszönhetően tökéletes tápláléknak számítanak az idegek számára. A kesudió tartalmaz triptofánt is, amely támogatja az agyunkat a "boldog hormon" szerotonin termelésében. Ha sürgősen jó hangulatra van szüksége, akkor kesudiót szívesen fogadunk!

2. Földimogyoró

Eredetileg Peruból és Brazíliából származnak, és sok ember számára egy tökéletes esti tévézés része: A B-vitaminok, valamint a fontos ásványi anyagok, a fluor és a jód mellett a földimogyoró rengeteg fehérjét is szolgáltat. Mivel kb. Fele zsírból állnak, nagyon magas a kalóriatartalmuk is. Tehát ne vigyük túlzásba nassolás közben.

A földimogyoróban található linolsav állítólag támogatja a szív egészségét, a B-vitaminok pozitív hatással vannak az energia-anyagcserére és segítik a sejtek megújulását.

3. Mogyoró

A mogyoró nem csak a bolyhos mókusoknak való - a diórajongóknak is finomak. A legrégebbi Európában honos diófajta kiváló minőségű fehérjékben, egészséges telítetlen zsírsavakban és E-vitaminban gazdag, amely elkerüli a szervezetből származó káros anyagokat és megvédi sejtjeinket.

A benne található lecitin az agyat is foglalkoztatja. A megfelelő étrend a gondolkodók számára! Egyébként: Még sok allergiás ember is elviseli a mogyorót, ha alaposan felforrósították őket.

4. Kókusz

Ez a finomság nem hiányozhat, főleg tengerparti nyaraláskor: a kókuszdió rendkívül népszerű a nyári hónapokban, bár nem könnyű feltörni őket. A csonthéjas gyümölcs súlya akár 2,5 kg is lehet, magas víztartalma miatt lényegesen alacsonyabb a zsírtartalma, mint sok más típusú diófélének .

A kálium, a kálium, a réz és a vas mellett fontos telítetlen zsírsavakat is szolgáltat.

5. Macadamia

Aki megkóstolta az eredetileg Ausztráliából származó dióféléket, tele lesz dicsérettel! Előfordulhat, hogy ez a makadámiadió magas zsírtartalmának köszönhető. Ez azonban a "jó zsír", amely pozitív hatással van egészségünkre. Tanulmányok kimutatták, hogy napi körülbelül tíz makadámiadió fogyasztása akár 12 százalékkal is csökkentheti a vér koleszterinszintjét.

A makadámiadió fehérjében, magnéziumban, foszforban, kalciumban és B-vitaminokban is gazdag, amelyek jót tesznek az idegeknek és a csontoknak.

6. Mandula

Rendkívül ízletesek, és számos vegetáriánus szakács egyik kedvenc összetevője: a mandula a kiváló minőségű zsír mellett rengeteg töltő rostot és fehérjét tartalmaz. Tanulmányokból ismert, hogy a sejtek energiáját a test láthatóan csak részben használja fel. Ennek oka állítólag a rosttartalom és a mandula sejtfalak stabilitása, amelyek beágyazzák a tápanyagokat és hozzáférhetetlenné teszik az emésztést. Ezen megállapítás alapján a mandula által szolgáltatott kalóriák számát 2012-ben korrigálták és körülbelül 20 százalékkal csökkentették.

Ettől eltekintve a mandula az E-vitamin (1), a béta-karotin és a B-vitaminok csoportjának legfontosabb szállítója. Jó tudni: A mandulát nem tolerálják azok, akik túlérzékenyek a szalicilsavra. Több ilyen természetes tartósítószert tartalmaznak, mint bármely más diót. Ha többet szeretne tudni az egészségügyi előnyökről, itt többet megtudhat.

---