A 10 legtelítettebb gyümölcs és zöldség
A gyümölcsök és zöldségek nagyon fontos szerepet játszanak mindennapi étrendünkben, mert rendkívül gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Gyümölcsök és zöldségek fogyasztásával sok olyan egészségügyi problémát kerülünk el, mint az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás, az emésztési problémák és még sok más.
Néha azonban úgy érezzük, hogy nem tudunk betelni a gyümölcsökkel és zöldségekkel. A jó hír az, hogy vannak nagyon jóllakó és tápláló gyümölcsök és zöldségek, amelyek hosszabb ideig éheznek bennünket.
A burgonya rendkívül jóllakó étel, amely - különösen az utóbbi években - igazságtalanul rossz hírnevet szerzett. Ezt a zöldséget csak az elkészítésének módja miatt kritizálták és az extra fontokért felelős ételek kategóriájába sorolták.
A sült krumpli vagy a sok sajtot és tejszínt tartalmazó burgonya valójában kevésbé egészséges, mint a sült burgonya, a főtt burgonya vagy a sült burgonya.
Ha olaj vagy zsír hozzáadása nélkül főzünk burgonyát, egészséges és nagyon teli ételeket kapunk. A burgonya gazdag rostokban és szénhidrátokban, amelyek jóllakottság érzetét keltik. Sőt, kevés kalóriájuk van és zsírtalan.
Ha burgonyapótlót keres, próbálja ki ezt az öt finom alternatívát.
A banán a tökéletes snack. Finom, tartalmas és egészséges. Egy 2012-ben végzett tanulmány szerint a banán ugyanolyan hatékony energiaforrás, mint a sportolók italai. Sőt, ezek kálium- és B6-vitamin-forrást is jelentenek.
Bár a banán kalóriában gazdagabb, mint más gyümölcs, sokkal több előnye van: rostokban gazdag, a zöldebb banán pedig olyan anyagokat tartalmaz, amelyek lassítják az emésztést és jóllakottság érzetét keltik.
Mivel diszkrét íze és semleges textúrája van, a karfiol bizonyos kevésbé tápláló ételek, például rizs vagy pizza tetejét helyettesíti. A karfiol az egyik legsokoldalúbb zöldség, főzhető, főzhető, pürésíthető és ételekhez adható a zöldségfogyasztás növelése érdekében.
Sőt, a karfiol még turmixokban is hozzáadható, mivel rostban gazdag, eltávolítja az éhségérzetet. A karfiol gazdag C- és K-vitaminban, és lassítja az emésztést.
A sárgarépa tökéletes az étkezések közötti nassoláshoz, de köretként is rendkívül teli. Édesek, anélkül, hogy szénhidrátban lennének gazdagok. Mivel rostban gazdagok, a sárgarépa hosszabb ideig éhes marad, mint más zöldségek.
A sárgarépa számos recepthez hozzáadható, hogy táplálóbbak, vitaminokban gazdagabbak és kevesebb kalóriát fogyasszanak. A sárgarépa ízt és konzisztenciát ad a hummusnak, krémlevesnek, szószoknak stb.
Biztosan tudta, hogy a bogyók finomak és tele vannak vitaminokkal. De lehet, hogy mára nem vetted észre, hogy ezek is nagyon táplálóak és tartalmasak. Amikor snacknek érzed magad, gond nélkül ehetsz bogyókat. Nagyon kevés kalóriával nagyobb mennyiséget ehetünk anélkül, hogy híznánk.
A bogyók szintén antioxidánsok, amelyek megakadályozzák a gyulladást, a szív- és érrendszeri betegségeket és az elhízást. Egy csésze bogyó 8 gramm rostot, valamint sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Az avokádó valószínűleg a legtáplálóbb és legteljesebb gyümölcs. Ezenkívül nagyobb mennyiségű kalóriát tartalmaznak, mint más ételek. A telített zsírok telítetlen zsírokkal történő cseréje (jelen van az avokádóban) eltávolítja az éhségérzetet és csökkenti a koleszterinszintet.
Ezek a finom avokádó saláták sokáig éhesek.
A kiegyensúlyozott étrend tartalmazhat fél avokádót minden étkezéskor, hogy megszüntesse az éhségérzetet és az étkezés utáni snack-vágyat.
A dátumok édesek, egzotikusak és számos előnnyel járnak, a datolyaszirup pedig antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A dátumok elég sok cukrot, de sok rostot is tartalmaznak. Ezért tökéletesek desszertekhez.
Az időpontok akár a cukrot is felválthatják a különféle sütemények receptjeiben, hogy növeljék az elfogyasztott rostok mennyiségét és csökkentsék a szénhidrátok mennyiségét. Ez a látszólag kisebb változás rendkívül előnyös.
Ez a kategória magában foglalja a zöldségeket, például a babot, a borsót, a csicseriborsót és a lencsét, és a legteljesebb élelmiszerek közé tartozik. Egy fél csésze bab, csicseriborsó, borsó vagy lencse körülbelül 8 gramm fehérjét tartalmaz. Főzve kétszer annyi fehérjét tartalmaznak, mint a quinoa. Így a legjobb növényi fehérjeforrások közé tartoznak.
A borsóliszt sokkal teltebb, mint a búzaliszt, a bab és a csicseriborsó pedig rendkívül hatékony, ha fogyni akarunk. Tudja meg, melyek az utóbbi évek leghatékonyabb és legegészségesebb étrendjei.
Egy másik rendkívül tápláló zöldséghez - a karfiolhoz - kapcsolódva a kelbimbó nagyon jóllakó és magas rosttartalmú körettel rendelkezik. Sőt, a kelbimbó antioxidánsokban gazdag élelmiszer, amely védi az emésztőrendszert és támogatja a béltranszta normális működését. A kelbimbó túlzott fogyasztása azonban lendületet adhat nekünk.
A régi mondás: „Napi alma tartja távol az orvost” továbbra is érvényes. Az alma magas rosttartalmú, hidratáló és segít a jóllakottság érzésének fenntartásában. Az alma gazdag pektinben, oldható rostban, amely száműzi az éhséget. Az alma fogyasztása csökkentheti a koleszterinszintet és a vércukorszintet is.
A Floridai Egyetem tanulmánya szerint az a nő, aki napi 240 kalóriát fogyasztott szárított almából, egyáltalán nem hízott. Hat hónap alatt még majdnem egy kilogrammot is leadtak. Mivel aszalt almát ettek naponta, a nők már nem érezték szükségét más harapnivalók fogyasztásának.