A 17 napos étrend-változás fűtési szakaszában megengedett étel
... élj jobban.
A következő ételek megengedettek a 17 napos étrend első szakaszában.
hús
Korlátlan mennyiségben ehet ilyen típusú húst:
- Bőr nélküli csirkemell
- Pulykamell (bőr nélküli)
- Sovány őrölt pulyka
hal
Korlátlan mennyiségben ehet ilyen típusú halat:
- Cichlid
- lepényhal
- lazac
- Déli vörös csattogóhal
- lepényhal
- Tonhalfilé (sushi minőségű)
- Tonhalkonzerv (saját levében)
- harcsa
A tojás fogyasztása korlátozott:
- Két tojás naponta vagy
- négy tojásfehérje
zöldségek
Korlátlan mennyiségben fogyaszthat ilyen zöldségeket:
- Algák (arame, dulse, nori)
- articsóka
- Padlizsán
- Leves saláták
- karfiol
- brokkoli
- Kínai káposzta
- édeskömény
- Zöldbab
- Uborka
- Sárgarépa
- Káposzta típusai (kelkáposzta, kelbimbó, vörös káposzta, kelkáposzta)
- fokhagyma
- zsázsa
- Újhagyma
- Okra hüvelyek
- Pak choi
- paprika
- petrezselyem
- Gomba
- Póréhagyma
- zeller
- spárga
- spenót
- Csírák (bambuszrügy, babcsíra)
- Futó bab
- paradicsom
- cukkini
- cukorcsattanás
- Hagyma
14 óra után nem szabad gyümölcsöt enni. A következő típusok előzetesen megengedettek:
- Almák
- Bogyók (eper, málna, szeder, áfonya ...)
- Körte
- Grapefruit
- Tüskés körte
- mész
- Narancs
- őszibarack
- Szilva (szilva is)
- Szőlő (kék vagy éretlen fehér)
Naponta legfeljebb két evőkanál olaj megengedett:
- olivaolaj
- lenmagolaj
Probiotikus ételek
A probiotikus ételek közül naponta két adagot kell enni:
- Joghurt (180g)
- Kefir (250ml)
- Kimchi (egy nagy csésze)
- Miso (1 evőkanál, húslevesben oldva)
- Probiotikus italok (Yakult, Actimel), egy kis üveg
- Probiotikus túró (125g)
- Probiotikus kapszulák (pl. Combi Flora)
- Probiotikus tej (250 ml)
- Savanyú káposzta (egy nagy csésze)
- Tempeh (125g)
Extrák
Ezek az extrák kis mennyiségben megengedettek:
- Húsleves (csökkentett zsírtartalom, csökkentett só)
- ecet
- Fűszerkeverékek (curry, paprikapor ...)
- Sajt (kevés fűszerezéshez, pl. Parmezán)
- Ketchup (könnyű)
- Főző spray
- Gyógynövények (frissen vagy szárítva)
- bors
- Quark (sovány)
- mustár
- szója szósz
- Truvia (édesítőszer)
Dr. Moreno emellett cukormentes pudingokat és zsírmentes salátaönteteket is lehetővé tesz. Inkább ezek ellen tanácsoljuk.
italok
Összesen napi legalább 2 liter ilyen folyadék ajánlott:
- víz
- Forró víz citromlével
- Zöld tea
A következő folyadékokat inni lehet, de ezek nem számítanak bele a 2 literbe:
- Fekete kávé
- Fekete tea