A 21. ajtó ínyencségei éhessé tesznek! egészséges idők 4

Ha a karácsony általában kevésbé jó hangulatban áll neked, akkor próbálj meg valami savanyút. Végül is ez állítólag szórakoztató. És ez igaz, bár a "vicces" itt nem feltétlenül jelent szórakozást.

éhessé

Mert 1700 körül a "vicces" valami olyasmit jelentett, mint "vicces", vagyis: "érezni valamit". Ami az a vágy, hogy egyél valamit. Ha jól megnézed, a savanyúság nem tesz viccesé, hanem éhessé! A sav nem irritálja nevető izmainkat, de serkenti a nyál áramlását és a gyomorsavtermelést. Ezért tartalmaz sok előétel, antipasti vagy tapas uborkát, kapribogyót, savanyított gombát, padlizsánt és tenger gyümölcseit. És mivel az étel nem kevés ember számára jelent terhet, a savanyú étel jó hangulatba hozza.

Az „egészséges idők 4” negyedik kiadásunk a táplálkozásról szól. A folyóiratot a jobb oldali oszlop borítójára kattintva töltheti le. A nyomtatott változat Bréma gyógyszertáraiban, orvosi rendelőkben és természetesen négy kórházunkban elérhető.