A 22,1 ctkg nyersanyagérték tovább növekedett júniusban

ctkg

A vaj és a sovány tejpor szilárdabb piacai lehetővé teszik, hogy a tej Kylli alapanyag-értéke júniusban 22,1 cent/kilogrammra emelkedjen.

A tej kieli alapanyag-értéke emelkedett 2016 júniusában 22,1 cent/kg-ig, amint arról a Kieli Élelmiszeripari Intézet (ife) beszámolt. Mint arról beszámoltunk, a nyersanyag értéke volt 2016 márciusában az egyiken Alacsony, 19,8 cent mint. Áprilisban enyhén (+ 0,2 cent) 20 centre, májusban tovább 20,3 centre emelkedett. Egy évvel ezelőtt (2015. június) ez az érték továbbra is 24,5 centnél.

A tejpor és a vaj ára

Az ife nyersanyagérték növekedésének fő oka a vaj és a sovány tejpor szilárdabb piaca volt. 6 százalékkal (%) 165,3 euróra/100 kg-ra felkeltek A sovány tejpor ára. A Vaj idézetek 8,2% -kal emelkedett 258,8 euró/100 kg nak nek.

Háttér: a tej alapanyagértéke

A Kiel nyersanyagérték a következőkre vonatkozik Normál tej 4% zsírtartalommal és 3,4% fehérje, gazdaságon kívül és áfa nélkül. Mindig megmutatja az irányt, de nem feltétlenül a német tejpiac általános áralakulásának szintjét. Kiszámítása: Egy kilogramm tej bevétele, ha azok vajdá és sovány tejporgá dolgozzák fel válik.

Tehát a nyersanyagérték megadja nem a kifizetési ár egy bizonyos tejüzemhez, hanem biztosítja a a lehetséges bevétel alacsonyabb értéke különösen olyan piaci helyzetekben, amikor a tejtermelés meghaladja a piac igényeit.