A 2700 Zürich projekt - Moszkva mínusz 20 kiló - így ettem meg magam karcsúan - 20 percig
Dió kifli, krémszelet és fagylalt: Jürg Hösli táplálékdiagnosztikus hogyan evett több mint 20 kilót karcsúbban a moszkvai útra.
Jürg Hösli formában megette magát a 2700 kilométeres kerékpározáshoz.
A lemondás a legnagyobb hülyeség a fogyásban, és sok embert újra és újra a jo-jo effektusba hajt. Mindent szigorúan végre akar hajtani, és nem változtat az életmódján. Kényszeres harcot próbál folytatni a Mérleggel. Gyakran elfelejtik, hogy nem robotok vagyunk, hanem emberek. Az élvezet az életünk része. Éppen itt érjük el étrendváltásom következő fontos pontját: Mit kell igazítanom, ha többet sportolok?
A legnagyobb hiba, amelyet sajnos többször is szaporítanak, a képzés "józan" elvégzése. Lényegesen több zsír ég meg, mondják. Igaz, hogy a test edzés közben valamivel több zsírt éget el, de a nap hátralévő részében lényegesen kevesebbet. Miért? Mi végzetes: Azok, akik nem rendelkeznek a versenysportoló edzettségével, és az edzés során nem használnak szénhidrátokat, automatikusan több fehérjét égetnek el. Csökkenti a szervezet fontos regenerációs folyamatait, és nagyon gyakori és intenzív edzéssel csökkenti az oxigén szállítását.
Bukás a saját tökéletessége miatt
Azonban ez az oxigénszállítás a zsírégetést a nap hátralévő részében. A csökkent oxigéntranszport még többet okoz: az alvás romlik, emésztés is, ettől vékony bőrűek vagyunk, a gyengébb én egyre nagyobb lesz, és egyre nagyobb az édesség iránti vágy, főleg az esti éhség. Többet edzünk és egyre nagyobbá válunk, a saját perfekcionizmusunk a "szénhidrátok mellőzésével" kudarcot okoz és sokan tudjuk!
Mit tettem? Edzéseim során friss és boldog szénhidrátokat tápláltam, és a testem megköszönte ezt. Kerékpározás vagy erősítő edzés során ezek izotóniás italok, rúdak vagy gélek voltak. Természetesen gyakran ettem fagylaltot, dió kiflit, tejszeleteket vagy csokoládét. Mert az életnek szórakoztatónak kell lennie. Az élvezet nem akadályozza a teljesítményt, hanem támogatja is! A cukor az egészség ellenségévé válik, ha nem elégetjük meg közvetlenül - de akkor, ha testmozgás közben.
Karcsú csokoládé és dió kifli
Mivel intézetünkben rendszeresen ellenőriztem a testemet, ezt a hatást számokban is láttam. Az oxigénszállításom 30 százalékkal nőtt tavaly szeptembertől márciusig, ma körülbelül 50 százalékkal több. A több oxigén nagyobb teljesítményt, több regenerálódást, jobb alvást és mindenekelőtt jobb zsírégetést jelent! Kezdetben napi 2000 kcal körüli forgalmat mértünk a laboratóriumban testmozgás nélkül, de most már nem tudok 3000 kcal alá jutni, és továbbra is nagyon jól fogyok. Ezen a héten 20,5 kilogrammtól szabadultam meg ez idő alatt - és több mint 50 százalékkal több kalóriával.
Vékonyan eszem magam, és azt is csokoládéval és dióval kifli edzés közben. Hát nem klassz?
A legfontosabb szempontok, amelyekre emlékezni kell:
· Ha több mint két órán át edzek, akkor mindenképpen szénhidrátot kell fogyasztanom edzés közben.
· Ha fáradt a lábam, szénhidrátot is adok hozzá.
· Ha másnap intenzív edzést tartok, vagy hosszú kardió edzést tartok, akkor szénhidrátokat is beveszek egy könnyű edzéshez.
· Ha jó a lábam, és másnap helyreállítási napom van, akkor kihagyhatom a szénhidrátokat.
· Ha rosszul alszol, este növelned kell a szénhidrátot.
A következő bejegyzésben kitérek az edzés formáira, és arra, hogy miként tudom őket kontrollálni diétával.
Jürg Hösli táplálkozási szakember, oldalsó gondolkodó, és szeret vitatni a sport, a pszichológia és a táplálkozás témáit. Most 11 napon belül a zürichi Paradeplatztól a moszkvai Vörös térig akar versenyezni. 2700-as projektje szeptember 15-én indul. Hösli a táplálkozásdiagnosztika és a táplálékdiagnosztika Erpse iskolájának alapítója Winterthurban. 20 percig oszlopokat ír a takarmánypápa néven.