Mangó Az egzotikus gyümölcs annyira egészséges
2019. május 22., írta Corinna Becker Kategóriák: Táplálkozás
Nem kérdés, hogy a mangó íze finom, de vajon a gyümölcs is egészséges számunkra? Itt mindent megtudhat a sárga trópusi gyümölcs tápértékéről.
A mangók édes és egzotikus ízűek. Élvezheti a sárga gyümölcsöt nyersen, valamint desszertekben, gyümölcslevekben és lekvárokban. A magas cukortartalom ellenére a mangó nagyon egészséges gyümölcs.
Ezek a vitaminok teszik olyan egészségesé a mangót
A mangó egészséges - a benne lévőnek is köszönhetően Rost, Vitaminok és Ásványok. Nehéz elhinni, de több mint tíz különböző vitamin van a kicsi, sárga mangóban. A legfontosabbak:
- A-vitamin: Védi a szemed és jót tesz a szervezet nyálkahártyájának.
- B6-vitamin: Jó erős idegek és védekezés esetén.
- B9-vitamin: Fontos a fehérje anyagcseréje szempontjából, és támogatja a neurotranszmitterek, például a dopamin fejlődését, ami nagy hatással van a hangulatára és a közérzetére.
- C vitamin: Erősíti immunrendszerét és megakadályozza a rákkeltő anyagok felépülését a szervezetben. A vitaminról azt is mondják, hogy sok más betegség esetén segít csökkenteni az Alzheimer-kór kockázatát.
- E-vitamin: Védő hatása van a sejtekre, és ezáltal lassítja az öregedési folyamatokat.
- K-vitamin: Gátolja a csont lebontását és ezáltal megakadályozza az oszteoporózist.
Mangó: A gyümölcs tápértéke
A mangó körülbelül 12 gramm természetes anyagot tartalmaz Fruktóz 100 grammra, de a mangó még mindig egészséges. Amíg kis mennyiségben fogyasztja a mangót, nem kell aggódnia a vércukorszintje miatt. A cukorbetegeknek azonban körültekintően kell eljárniuk: a mangó csak mérsékelten alkalmas számukra.
A cukor mellett a mangó sok hasznos tápanyagot is tartalmaz.
Tegyen 100 gramm mangót:
- fehérje: 0,6 g
- zsír: 0,4 g
- szénhidrátok: 12,8 g (ebből 12,5 g cukor)
- Rost: 1,7 g
- Kalóriák: 60 kcal
Ezenkívül a mangó több mint 80 százalék vízből áll. Szárított mangó Ha ez a víz hiányzik, a maradék összetevők koncentráltabbak lesznek. Ezért 100 gramm szárított mangó 62 gramm szénhidrátot és 290 kalóriát tartalmaz.
A mangó aprítása egy kis kihívás lehet a gödör miatt. De néhány trükkel, ami ...
Mangiferin: a mangó egészséges plusza
A mangiferin a mangó fő hatóanyaga, és a mangó gyümölcse mellett a mangó fa kérgében is előfordul. A vizsgálatok azt mutatják antioxidáns a következő tulajdonságokat vizsgálja és tulajdonítja neki:
- antimikrobiális és vírusellenes (forrás)
- gyulladáscsökkentő (forrás)
- fájdalomcsillapító (forrás)
- megakadályozza a cukorbetegséget és a sclerosis betegségeket (forrás)
- védi a szív-, a máj- és az idegsejteket (forrás)
- antidepresszáns (forrás)
- csökkenti az allergiás tüneteket (forrás)
A mangó, mint egészséges zsírégető
Az Oklahoma State University tanulmánya azt sugallja, hogy a Bélflóra és csökkentse testzsír- és vércukorszintjét, ha rendszeresen fogyaszt mangót. A hatást azonban egereken, nem pedig embereken igazolták. A mangó ezen egészséges hatása összefügg a benne lévő leptin hormonral.
Leptin feladata az Éhesnek érzi magát megelőzni. Ezért segít szabályozni a zsíranyagcserét. Normál testsúlyú embereknél a hormon általában normálisan működik. A túlsúlyos emberek azonban gyakran már nem képesek elegendő leptint termelni. Ezért gyakrabban sújtja őket az éhség érzése.
Tipp: tudsz Ültesse a mangómagot.
Tartson távol a repülő mangóktól!
A német szupermarketekben megvásárolható mangók általában már hosszú utat tettek meg. A repülés közbeni mangók különösen károsak a környezetünkre. Ők küldik repülőgép importált - sokan közlekedő eszköz Üvegházhatású gázok kibocsátja és ezáltal hajtja a klímaváltozást.
Ezért mindig figyelje gyümölcsének szállítási útvonalát: A legtöbb szupermarket felcímkézi a repülővel importált gyümölcsöt. Jobb, ha olyan mangókat használunk, amelyek hajóval érkeznek hozzánk.
De emlékezz: A hajók emellett rengeteg CO2-t és más üvegházhatású gázt bocsátanak ki. Ezenkívül a gyümölcsöt útközben le kell hűteni - ez sok energiát emészt fel. Általában ezért a lehető legritkábban kell mangót vásárolni, ideális esetben organikus minőségben.
A málna nemcsak jó ízű, de nagyon egészséges is. Az édes-savanyú bogyó sok vitamint tartalmaz. Tudjon meg többet itt ...