A 2-es típusú cukorbetegség diétájának napi terve EAT SMARTER

A diéta fontos szerepet játszik a 2-es típusú cukorbetegségben. Mégis hogyan nézhet ki a cukorbetegek számára megfelelő, szokásos napi táplálkozás? AZ EAT SMARTER elmagyarázza a 2-es típusú cukorbetegek táplálkozásának alapvető szabályait, és napi mintaprogramot állított össze a tájékozódáshoz.

Tartalomjegyzék

Információk a napi menetrendről
1. Mely ételeket ajánljuk?
2. Egyél helyesen és fogyj egészségesen
reggeli
Az ebéd
A vacsora
Snack és édesség
Tudás elvitelre

A 2-es típusú cukorbetegségben az étrend egészséges étrendre történő váltása a terápia része, mert a sejtek inzulinérzékenysége növelhető és a vércukorszint állandó maradhat. Azt, hogy pontosan hogyan néz ki ez a diéta, nem mindig könnyű megérteni, és minden bizonnyal nem a napi végrehajtása.

Diéta 2-es típusú cukorbetegségben: napi menetrend

A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők étrendje csak néhány ponton különbözik az egészséges emberek kiegyensúlyozott étrendjétől. Célszerű csökkenteni a szénhidrátokat, mert ezek erősen befolyásolják a vércukorszintet. Mindenekelőtt kerülje az "üres" szénhidrátokat, és ehelyett használjon teljes kiőrlésű termékeket és rosttartalmú zöldségeket. A kiváló minőségű zsírok és a töltőfehérjék szintén a cukorbetegek egészséges étrendjének részét képezik.

Mely ételeket ajánljuk?

Ez a fajta étrend nagyjából megegyezik a LOGI módszerrel vagy a mérsékelt, alacsony szénhidráttartalmú étrenddel. Az energia 20-30 százalékának szénhidrátból kell származnia, a fehérjék 40-50, a zsírok pedig 40-50 százalékot tesznek ki. Ügyeljen arra, hogy kiegyensúlyozottan válasszon a napi terv összeállításakor. Naponta kell legalább három adag zöldség (egy adag nagyjából egy marék) és maximum két adag gyümölcs lenni.

A heti menetrend azért is döntő fontosságú a 2-es típusú cukorbetegség szempontjából, mert lehetővé teszi az apró bűnök pótlását. Különösen a hús, a kolbász és a hal esetében van értelme egy héten belül tervezni. A Német Táplálkozási Társaság 300 és 600 gramm közötti húst és kolbászt ajánl. A baromfi itt különösen alkalmas. A halakra az alábbiak vonatkoznak: heti két adag, ebből 70 gramm magas zsírtartalmú tengeri hal, például lazac vagy makréla.

Egyél helyesen és fogyj egészségesen

Mivel a 2-es típusú cukorbetegség gyakran túlsúlyos, és ez negatív hatással van a betegségre, sok cukorbeteg is felesleges kilót szeretne leadni. Ehhez naponta legfeljebb 1400 kalóriát szabad elfogyasztani. Az aktív életmód a fogyásban is segít. Tanulmányok szerint például az erőnléti edzés javítja a sejtek inzulinérzékenységét.

Szeretne többet megtudni a cukorbetegség hátteréről?
Íme a legjobb cikkek és receptek:

Sokak számára a mindennapi diabétesz étrendjének ilyen elvont ajánlásait nehéz megvalósítani, ezért íme néhány módszer, amellyel megtervezheti étrendjét a 2-es típusú cukorbetegségre.

Cukorbetegség táplálkozási terve: Reggeli

A LOGI módszer szerint a reggel a legjobb idő a szénhidrátok fogyasztására, mivel itt van a legnagyobb az inzulinérzékenység. Más szavakkal, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű tekercs és müzli megengedett (kis mennyiségben).

Reggel különösen fontos a folyadéktartályok feltöltése. Ajánlott italok: víz, cukrozatlan tea, fekete kávé és kevés tejjel ellátott kávé. Esetenként előfordulhat lé, győződjön meg róla, hogy gyümölcslé és nem nektár, és ezt hígítsa kétszer annyi ásványvízzel.

Hogyan kezdjük a napot 2-es típusú cukorbetegséggel:

Joghurt/kvark/szemcsés krémsajt alacsony cukortartalmú gyümölcsökkel (bogyók, görögdinnye, őszibarack, citrusfélék, barack)
1-2 szelet teljes kiőrlésű kenyér/teljes kiőrlésű tekercs sajttal (max. 45% zsír szárazanyagban), krémsajt, szeletelt pulykamell (max. Heti 1-2) nyers zöldséggel
kicsi müzli 50 gramm zabpehellyel, dióval vagy lenmagolajjal, friss gyümölcsökkel és tejjel vagy joghurttal
Chia puding
omlett
alkalmanként például egy omlett vagy reggeli tojás nyers zöldségekkel a hétvégén
Házi turmixok és italok, legfeljebb két darab gyümölcsből, a többi zöldség, joghurt, tej vagy hasonló kell, hogy legyen