A 4 legjobb fa; frissen tartsa a bazsalikomot; Blog Cuisinez T; 1-Qu; csőr
2020. július 9., csütörtök
Nagy mennyiségű bazsalikomot vásárolt a piacon, vagy csak jó termést aratott a kertjéből? Íme a legjobb ötleteink ennek az aromás gyógynövénynek a megőrzésére, az élelmiszer-pazarlás elkerülésére és annak ízlelésére.
Mi a kedvenc finom gyógynövényed? A legtöbb ember válaszolni fog a bazsalikomra. Ez az aromás és fűszeres növény gyakran társul a nyárhoz. A közös bazsalikom ízletes, de még inkább frissen fogyasztva. A júliusi és augusztusi időszak kedvez a levelek betakarításának. Képzelje el azt az örömöt, amelyet akkor tapasztalhat, amikor kéznél van a házi bazsalikom a téli hónapokban.
Itt vannak a kreatív lehetőségek, amelyek megtarthatják.
1. Hozzon létre bazsalikom jégkockákat.
A bazsalikom jégkockák készítése a bazsalikom fagyasztásának leggyorsabb és legegyszerűbb módja. Csak közvetlenül a tálalás előtt kell levesekbe foglalnia, hogy az utolsó pillanatban lágyszárú legyen.
Itt vannak a fő lépések:
1) Keverje össze a bazsalikomot egy konyhai robotgépben, hozzáadva olajat vagy vizet a levelek bevonásához. A keveréknek pépesnek kell lennie. Törekedjen a 4: 1 arányra (4 bazsalikomlevél egy olajmennyiséghez).
2) Öntse a gyógynövénykeveréket jégkocka formákba és fagyassza le.