A 6 legegészségesebb dió, amely nem hiányozhat egyetlen étrendből sem

A dió az aszalt gyümölcs családjába tartozik, magas a zsírtartalma, remek íze és nagyon egészséges - még akkor is, ha magas a kalóriatartalma és a magas zsírtartalma. A dió kalóriáinak 80% -a (fajtától függően) a bennük található zsírokból származik. Ezek azonban egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyek értékesek az egészség szempontjából.

Számos tanulmány jelzi, hogy ha naponta egy adag diót fogyaszt, akkor jobban véd a szívroham és agyvérzés. A dió telítettségének és a bennük lévő telítetlen zsíroknak köszönhetően segít a fogyásban is, amelyek különféle anyagcsere-folyamatokhoz szükségesek.

A diófélék rendszeres falatozása a következő egészségügyi előnyökkel jár:

... csökkentse a vérnyomását
... csökkentse az LDL-koleszterin szintjét
... erősítsd a szívedet
... csökkentse a vér lipidszintjét
... javítja intellektuális képességeit
... pozitív hatással vannak a szív- és érrendszeri egészségre
... jót tesz a gyomrodnak
... elősegíti a rendszeres emésztést
... megakadályozza a gyomorégést
... gyulladáscsökkentő hatású

Különösen jó összetevők, amelyek megtalálhatók a diófélékben, a B-vitamin, a niacin és a magnézium. A magnézium erősíti idegeit, a B-vitamin pedig növeli a koncentrálóképességet. A diófélék szintén tele vannak rostokkal, amelyek újra megindítják az emésztést.

Kiváló minőségű fehérje, antioxidánsok, omega-3 zsírok, E-vitamin és különféle ásványi anyagok is el vannak rejtve a hámozott szárított gyümölcsökben.

Hány diót egyek?

Lehet, hogy kíváncsi vagy: hány diót kell ennem naponta? Naponta egy maroknyit ajánlunk, ez körülbelül 30 g. Természetesen a diónak sótlannak és pörköletlennek kell lennie, a lehető legtermészetesebbnek és lehetőleg organikus minőségűnek. Kerülni kell a sok sóval sült diót vagy a lisztet és a cukrot tartalmazó desszertet.

Élvezheti a napi marék diót egyenesen, keverheti bele a reggeli müzlikbe vagy joghurtba keverheti snackként az étkezések között.

A 6 legegészségesebb dió: mandula, dió, mogyoró, kesudió, brazil és makadámiadió.

A különböző típusú diófélék sokféle panasz esetén segíthetnek.

Ha gyakran fáradtnak és kimerültnek érzi magát, akkor a mandula a legjobb megoldás. Mandulával is növelheti sportos és kognitív teljesítményét. A mandula is tele van értékes antioxidánsokkal.

A mandula megelőzheti a cukorbetegséget vagy enyhítheti a meglévő cukorbetegség tüneteit. Magas a folsav és az esszenciális zsírsavak mennyisége. Átlagosan körülbelül 569 kalória van 100 g-ban, ebből 54 g zsír.

A mandula egy csonthéjas fán nő. Már 4000 évvel ezelőtt a mandulafát a Földközi-tenger térségében (Olaszország, Spanyolország, Marokkó, Izrael) és Kaliforniában, de a Közel-Keleten és Közép-Ázsiában is termesztették. Abban az időben a mandula, annak 19 százalékban kiváló minőségű fehérjéjével, fontos alapélelmiszer volt az emberek számára, mert jó volt töltésre. Ezáltal produktív, fitt és karcsú marad.

A mandula által nyújtott ásványi anyagok magnézium, kalcium és réz, valamint nagy mennyiségű B-vitamin és E-vitamin. Az E-vitamin egy jól ismert antioxidáns, amely megvédi Önt a szabad gyököktől. A B1-vitamin erősíti az idegeit, és a B2-vitamin támogatja az egyes testsejtek energia-anyagcseréjét.

A dióval és a mogyoróval ellentétben a mandula az alapvető élelmiszerekhez tartozik.

A dió az egészséges dió királynője. A dió családjába tartoznak és eredetileg Közép-Ázsiából származnak. A dió egy olyan fán nő, amely akár 25 méter magas és akár 600 éves is lehet.

A dió segít bőrbetegségekben, gyomor- és bélpanaszokban, görcsökben vagy az idegek megnyugtatásában. A dió gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.

A dió körülbelül 650 kalóriát és körülbelül 64 g zsírt tartalmaz 100 g-onként. Ez a zsír azonban nem feltétlenül vezet súlygyarapodáshoz, ha normál mennyiségben fogyasztják. Ehelyett a dió javítja vérnyomását, koleszterinszintjét, vércukorszintjét és érrendszeri egészségét. A dió a bélflóra szempontjából is nagyon pozitívan hat. És ismert, hogy az egészséges bél az általános egészség kulcsa.

A mogyoró rengeteg E-vitamint tartalmaz, körülbelül 26 milligramm/100 gramm. Ez a magas E-vitamin-tartalom elsősorban a test sejtjeit védi, és sima, rugalmas bőrt biztosít.

A mogyoró igazi erőmű, mert fontos ásványi anyagokat is tartalmaz, például vasat, kalciumot és foszfort. Ezenkívül a mogyoró egészséges rostokat és fitokémiai anyagokat tartalmaz, amelyek megőrzik az emésztést. És magas lecitinszintjük jót tesz az agyadnak és az idegeknek. 100 g mogyoró körülbelül 640 kalóriát és körülbelül 62 g zsírt tartalmaz.

Németországban a mogyorót az idegek táplálékának tekintik, és gyakran használják csokoládé-helyettesítőként. A mogyoró pozitív hatással van a gyomorra, a belekre és a csontvelőre is.

Kesu dió

A kesudió boldoggá tesz. Alig más étel tartalmaz annyi triptofánt, mint kesudió. A triptofán a szerotonin, az egyik boldogsághormonunk, és az alvási hormon melatonin előfutára. Testének folsavra, magnéziumra, cinkre és B6-vitaminra van szüksége ezekhez a folyamatokhoz - ezeket a kesudióval együtt hozzák.

A kesudió íze enyhén édes és rokon a mangóval és a pisztáciával. Szigorúan véve a kesudió nem dió, hanem csonthéjas. Ez a csonthéjas gyümölcs segít csökkenteni a stresszt, hasznos az idegrendszer számára, erősíti immunrendszerét és növeli az agy teljesítményét.

A kesudió eredetileg Brazíliából származik, és sok növényi fehérjét tartalmaz, mintegy 20 százalékot, ezért különösen telítőek. Csökkentik a koleszterinszintjét és védik a szívedet is.

A kesudió körülbelül 290 mg magnéziumot tartalmaz 100 grammonként, körülbelül 570 kalóriát és körülbelül 42 g zsírt tartalmaz.

A brazil dió Brazília trópusi esőerdőiből származik, és nem könnyű feltörni. Mielőtt megehetnénk a brazil diót, sok erőfeszítésre és türelemre van szükség, mert a sötétbarna héj rendkívül kemény és nehezen feltörhető.

Már megpróbálták tenyészteni és termeszteni a brazil diófát. Ez azonban nem működik, mert az esőerdők óriásai, amelyek legfeljebb 60 méter magasak, csak a vadonban fejlődnek. És csak tíz év után teremnek a fák az első gyümölcsökkel. De akkor a termés bőséges. Egy fa életkorától és méretétől függően átlagosan 8000 diót termel évente.

Ízét tekintve a brazil diónak kellemesen olajos-édes és enyhén mandulaszerű íze van.

Az egzotikus dió különösen nagy mennyiségű szelént biztosít a test számára. Európa talajait szelénben nagyon gyengének tartják. Ez további ok a brazil dió rendszeres fogyasztására. A szelén nyomelem fontos a pajzsmirigy, az immunrendszer szempontjából, és segíti a szervezetet abban, hogy megvédje magát a káros nehézfémektől.

Óvatosan kell eljárni a hámozott brazil dióval. Ezek hajlamosak a penészedésre és a mérgező aflatoxinokra. Ügyeljen az illatára és ízére. Ha a dió elszíneződött, dohos vagy keserű az íze, akkor jobb ártalmatlanítani őket.

Az allergiások általában jól tolerálják a brazil diót, mivel csak néhány allergént tartalmaznak. 100 g brazil dió körülbelül 660 kalóriát és körülbelül 67 g zsírt tartalmaz.

Makadámiadió

A makadámiadió különösen népszerű finom, nemes íze miatt. Enyhe és enyhén vajas aromájú, optimális a telített és telítetlen zsírsavak aránya.

Ami a makadámiát illeti, jobb, ha egy kicsit spórol a napi vajfogyasztáson, és ehelyett néhány makadámiadióval kényezteti magát. Így jut sok olyan egészséges zsírhoz, amelyre a testének szüksége van.

A makadámiadió segíti az ingerek továbbadását az idegrendszerben, támogatja az emésztést és sok rostot tartalmaz. Valójában a makadámia a legrostosabb tápanyag. Az édes olaj aktiválja a természetes bőrgenerációt és ápolja a nagyon száraz bőrt - ami népszerűvé teszi a kozmetikai szektorban is.

100 gramm dió körülbelül 7,5 gramm fehérjét és körülbelül 73 gramm zsírt tartalmaz. További tápanyagok, amelyeket a makadámiadió tartalmaz, a magnézium, a kalcium, a B-vitamin és a foszfor.

A makadámiadiót gyakran sózva árulják a szupermarketben, falatozásként és snackként. Próbáljon kerülni nagy mennyiségű sót, mivel ez megnövekedett vérnyomást eredményezhet. Ezért jobb sótlan (és pörköletlen) makadámiadiót használni.

Különböző módon lehet beszerezni a legegészségesebb dió napi adagját:

A kézitáskájában mindig legyen egy csomag dió, például mandula vagy dió. Fogyaszthatja ezeket snackként étkezések között, vagy amikor az étkezések között vágy támad.
Szórjon néhány diót a reggeli müzlijébe, vagy vegyen egy dió müzlit - de kérjük, ne adjon hozzá hozzáadott cukrot. Vegye figyelembe az összetevők listáját!
Készítsen finom pralinét őrölt mandulából vagy mogyoróból
Finomítsa a salátáját egy kis marék dióval.
Próbálja ki a dió kenyeret dióval vagy mogyorómaggal.
Készítsen saját pesztót mandulával vagy fenyőmaggal.
Használjon kesudiót pörköltbe, húsételbe vagy zöldséges rakottba.
Vásároljon kiváló minőségű diómust hozzáadott cukor nélkül. Nincs cukros mogyoróvaj, de például tiszta mandulavaj vagy mogyoróvaj.
Vegyen bele dióolajat, mandulaolajat vagy mogyoróolajat a napi étrendbe, például salátaöntet elkészítéséhez.
Este a tévé előtt falatozzon nyers diót vagy 1 evőkanál dió vajat csokoládé vagy gumicukor helyett.

Következtetés:

Ne menjen el a napi adag dió nélkül, attól tartva, hogy hízik. Normál mennyiségben a dió az egészség igazi csodája. A napi dió adagjával megelőzheti a különféle betegségeket, mert a dió jótékony hatással van a testére, az elmére és a lelkére. A dió fitt, karcsú, energiával teli és produktív. Még az allergiásoknak sem kell lemondaniuk az egészségügyi előnyökről, mivel például a kesudiót vagy a kókuszt nagyon jól tolerálják.