A 6 legjobb étel a jó koleszterin (HDL) növelésére - lépés az egészséghez
A nagy sűrűségű lipoproteinek, ismertebb nevén jó koleszterin (HDL), olyan lipid anyagok, amelyek segítenek eltávolítani az artériákban felhalmozódó felesleges rossz koleszterint (LDL).
Foszfolipidekben gazdag összetétel jellemzi őket. Ez egy olyan anyag, amely vonzza az artériákban lerakódott zsír- és koleszterinrészecskéket.
Így megakadályozzák az atheromatosus plakkok kialakulását bennük.
Az ajánlott szint 40 és 60 mg/dl között van. A többi lipiddel ellentétben azonban növekedésével nem jelent egészségügyi kockázatot.
Milyen előnyökkel jár a jó koleszterin ?
A jó koleszterin megfelelő asszimilációja fontos előnyökkel jár a szív- és érrendszeri egészség szempontjából.
Fő előnyei között megtalálhatjuk:
- Segít eltávolítani az artériákban felhalmozódó rossz koleszterint (LDL).
- Az érelmeszesedéssel küzd.
- Megelőzi a szívbetegségeket.
- Véd a szívrohamok és agyvérzések ellen.
- Lehetővé teszi a szervezet számára a D-vitamin és az epe előállítását. Ez utóbbi megkönnyíti az ételek emésztését.
Élelmiszerek a jó koleszterin (HDL) növelésére
Bizonyos, egyszeresen telítetlen zsírsavtartalmú ételek fogyasztása növelheti a vér jó koleszterinszintjét (HDL). És ezáltal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Mielőtt azonban megismerné őket, fontos megemlíteni, hogy az étrend teljes megváltoztatása elengedhetetlen. Különösen, ha sok olyan ételt tartalmaz, amelyben magas a zsírtartalom és a koleszterinszint.
1. Szárított gyümölcsök
A diófélék, a mandula és az egyéb szárított gyümölcsfajták kis adagokban tartalmaznak omega-3 zsírsavakat és élelmi rostokat. Ezek egyértelműen két alapvető tápanyagot jelentenek a jó koleszterin (HDL) asszimilációjának növelése és javítása érdekében.
- Javasolt napi 7 egység fogyasztása, önmagában fogyasztva, vagy hozzáadva a reggelihez és a délutáni snackhez.
2. Zöldségek
Az olyan hüvelyesek, mint a lencse, a csicseriborsó és a bab magas omega-3 és lecitin koncentrációval rendelkeznek. Az asszimiláció után növelik a jó koleszterint (HDL) és csökkentik a rossz (LDL) szintet.