A 8 fehérjében leggazdagabb impulzus

A szárított zöldségek ehető magvak, amelyek egy élelmiszercsoportot, más néven hüvelyesek. Vigyázzon, ne keverje össze őket zöldségekkel! A szénhidrátokban és fehérjékben gazdagabb hüvelyesek táplálkozási összetétele nagyon eltérő. Vagyonuk: az magas fehérjetartalmú, amely versenyben áll a húskészítményekkel (hús, baromfi, kolbász stb.). De melyek a legérdekesebb impulzusok a fehérje szempontjából? A DocteurBonneBouffe.com feltárja a a legtöbb fehérjében gazdag impulzus.

Fehérje gramm

Melyik impulzusok a leggazdagabb fehérjében ?

1/Lencse

A listánk tetején a fehérjében leggazdagabb impulzusok rangsorolása megtaláljuk ... a lencsék ! És különösen: vörös lencse.

  • Koralllencse: 10,6 g/100 gramm főzve.
  • Zöld lencse: 10,1 g/100 gramm főzve.
  • Szőke lencsék: 9,7 g/100 gramm főzve.

Tehát azzal 10,6% fehérje, a átlagos adag 180 g főtt vörös lencse (60 g nyers) 19,08 gramm fehérjét vagy mint egy sertésszelet. Amíg követed a asszociációs elv, gabonafélék (rizs, kenyér stb.) hozzáadásával a hiány hiányának pótlására izoleucin és a triptofán hüvelyesek:). Jó hír a vegetáriánusoknak !

2/Piros bab

A toplista második helye: vörös bab !

100 gramm vörös babot ad 9,63 g növényi fehérje. Így átlagosan 180 g vesebab adag 17 gramm fehérjét, vagy annyit, mint őrölt steak (100 g).

3/hasított borsó

A felesborsó fehérjékből állnak 8,46 gramm 100 gramm főzve, ami megadja nekik a helyet 3. legmagasabb fehérjetartalmú szárított zöldség !