A 9 legjobb dió a jobb egészség érdekében; Konjak Paris
A dió egészséges snack.
Bár általában magas a zsírtartalma, a bennük lévő zsír egészséges. Jó rost- és fehérjeforrások is.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a dióféle különféle egészségügyi előnyökkel jár, különösen a szívbetegségek kockázati tényezőinek csökkentésében.
Íme 9 dió és ezek egészségügyi előnyei.
A diófogyasztás egészségügyi előnyei
A dió általában jó zsír-, rost- és fehérjeforrás.
A diózsírok többsége egyszeresen telítetlen zsír, valamint omega-6 és omega-3 többszörösen telítetlen zsír. Ezek azonban tartalmaznak némi telített zsírt.
A dió számos vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, beleértve a magnéziumot és az E-vitamint is.
Számos tanulmány vizsgálta a fokozott diófogyasztás egészségügyi előnyeit.
33 vizsgálat metaanalízise azt mutatta, hogy a magas diótartalmú étrendnek nincs szignifikáns hatása a súlygyarapodásra vagy a fogyásra.
Mégis, bár csekély hatással vannak a testsúlyra, sok tanulmány kimutatta, hogy a diót fogyasztók hosszabb ideig élnek, mint azok, akik nem. Ennek oka az lehet, hogy képesek számos krónikus betegség megelőzésében segíteni.
Például a dió csökkentheti a metabolikus szindróma kockázati tényezőit, például a magas vérnyomást és a koleszterinszintet.
Valójában egy több mint 1200 emberrel végzett tanulmány megállapította, hogy a mediterrán étrend és a napi 30 gramm dió fogyasztása jobban csökkentette a metabolikus szindróma előfordulását, mint az alacsony zsírtartalmú étrend vagy a mediterrán alapú étrend.
Ezenkívül a dió csökkentheti más krónikus betegségek kockázatát. Például a dió fogyasztása javíthatja a vércukorszintet és csökkentheti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát.
A dió fogyasztása csökkentheti számos krónikus betegség, köztük a szívbetegség és a cukorbetegség kockázati tényezőit.
A mandula olyan dió, amely számos hasznos tápanyagot tartalmaz.
Egy adag, akár 28 gramm, akár egy kis marék, kb.
- Kalória: 161
- Zsír: 14 gramm
- Fehérje: 6 gramm
- Szénhidrátok: 6 gramm
- Rost: 3,5 gramm
- E-vitamin: a referencia napi bevitel (RDA) 37% -a
- Magnézium: az AQR 19% -a
A mandula javíthatja a koleszterinszintet.
Számos kis tanulmány kimutatta, hogy a magas manduladús étrend fogyasztása csökkentheti a "rossz" LDL-koleszterin, az összes koleszterin és az oxidált LDL-koleszterin szintjét, ami különösen káros a szív egészségére.
Egy nagyobb tanulmány azonban öt másik vizsgálat eredményeit egyesítette, és arra a következtetésre jutott, hogy nincs elegendő bizonyíték arra, hogy a mandula határozottan javítsa a koleszterint.
Ennek ellenére az alacsony kalóriatartalmú étrend részeként fogyasztott mandula hozzájárulhat a túlsúlyos vagy elhízott emberek testsúlycsökkenéséhez és alacsonyabb vérnyomásához.
Ezenkívül egy adag (28 gramm) mandulát tartalmazó étkezés fogyasztása csökkentheti az étkezés után bekövetkező vércukorszint-növekedést, akár 30% -kal a cukorbetegeknél, de egészséges embereknél nem jelentősen.
Ezenkívül kimutatták, hogy a mandula csökkenti a gyulladást a 2-es típusú cukorbetegségben.
Végül a mandula jótékony hatással lehet a bél mikrobiotájára, mivel elősegíti a hasznos bélbaktériumok, különösen a bifidobaktériumok és a laktobacillusok szaporodását.
A mandula számos fontos tápanyagot tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázati tényezőinek csökkentéséhez. Ezen hatások megerősítéséhez azonban további vizsgálatokra van szükség.
2. Pisztácia
A pisztácia gyakran fogyasztott dió, amely magas rosttartalmú.
Egy adag (28 gramm) pisztácia kb.
- Kalória: 156
- Zsír: 12,5 gramm
- Fehérje: 6 gramm
- Szénhidrátok: 8 gramm
- Rost: 3 gramm
- E-vitamin: az AQR 3% -a
- Magnézium: az AQR 8% -a
A mandulához hasonlóan a pisztácia is javíthatja a koleszterinszintet - napi 2-3 adag (56–84 gramm) pisztácia elfogyasztása elősegítheti a „jó” HDL-koleszterinszint növekedését.
Ezenkívül a pisztácia segíthet a szívbetegségek egyéb kockázati tényezőinek javításában, beleértve a vérnyomást, a súlyt és az oxidatív státuszt.
Az oxidatív állapot az oxidált vegyi anyagok vérszintjére utal, amelyek hozzájárulhatnak a szívbetegségek kialakulásához.
Ezenkívül a pisztácia segíthet csökkenteni a vércukorszint emelkedését étkezés után.
Összefoglalás Úgy tűnik, hogy a pisztácia jótékony hatással van a szívbetegségek kockázati tényezőire, ha nagy mennyiségben fogyasztják, több mint egy adag (28 gramm) naponta.
A dió nagyon népszerű dió és az omega-3 zsírsav, az alfa-linolénsav (ALA) kiváló forrása.
Egy adag (28 gramm) dió körülbelül:
- Kalória: 182
- Zsír: 18 gramm
- Fehérje: 4 gramm
- Szénhidrátok: 4 gramm
- Rost: 2 gramm
- E-vitamin: az AQR 1% -a
- Magnézium: az AQR 11% -a
A dió úgy tűnik, hogy javítja a szívbetegségek számos kockázati tényezőjét, amelyek oka lehet magas ALA-tartalmuk és más tápanyagok.
Számos nagy tanulmány kimutatta, hogy a diófogyasztás jelentősen csökkenti az összkoleszterint és a "rossz" LDL-koleszterint, miközben növeli a "jó" HDL-koleszterint.
Javíthatják a szív egészségével kapcsolatos egyéb tényezőket is, beleértve a vérnyomást és a keringési rendszer normális véráramlását.
Ezenkívül a dió segíthet csökkenteni a gyulladást, amely számos krónikus betegséghez hozzájárulhat.
Érdekes módon egy főiskolai hallgatók tanulmánya azt találta, hogy a diófogyasztás növelte a megismerés mértékét, az úgynevezett "inferenciális érvelést", ami arra utal, hogy a dió jótékony hatással lehet az agyra.