A B12-vitamin hiánya - okai, kockázatai és tippjei - az orvostudomány szempontjai
A médiában újra és újra olvasható a vegetáriánus és vegán étrend előnyeiről. A növényi eredetű ételeket fogyasztóknak egészségesebbeknek és életfontosságúbbaknak kell lenniük. Egy másik ok, ami miatt sok ember megváltoztatja étrendjét, a fogyás vágya. Számos diéta csökkenti a hús és a zsírtartalmú ételek mennyiségét, és gyors sikert ígér. De ha szigorú vegetáriánus étrendet követ, akkor alaposan tanulmányoznia kell a menütervet. Az eubiopur (eubiopur.de weboldal) szakértői szerint a B12-vitamin hiányának oka többek között a vegán étrendben is megtalálható. A vegán táplálkozás nemcsak javíthatja az egészségi állapotot, másrészt súlyos hiányokat és betegségeket is okozhat az Alzheimer-kórig és a demenciáig.
B-vitamin-hiány - különféle tünetek
A B-vitamin hiánya különböző tünetekben nyilvánulhat meg. Ennek oka az, hogy ennek a vitaminnak sok különböző alcsoportja van. Általában a B-vitaminok felelősek a zsírok, szénhidrátok és fehérjék hasznosításáért, és aktivizálóan hatnak az anyagcserére. Ezenkívül relevánsak a vérképzés szempontjából. Annyira fontosak az immunrendszer számára, mert szabad gyökök megsemmisítőként hatnak. A szabad gyökök megtámadják a szervezetet és sebezhetővé teszik. Itt található a különböző hiányosságok áttekintése:
A B-vitamin-hiány kockázati csoportjai
Mi a teendő, ha B12-vitamin hiány van
Következtetés
A B-vitaminok óriási jelentőséggel bírnak a szervezet anyagcsere-folyamatai szempontjából. Különösen a vegetáriánusoknál és a vegánoknál gyakran van hiánykínálat. Ennek oka az, hogy a B12-vitamin szinte kizárólag az állati eredetű élelmiszerekben található meg, és ritkán a növényi élelmiszerekben. A vegánoknak ezért rendszeresen át kell esniük és szükség esetén kiváló minőségű német étrend-kiegészítőkkel kell pótolniuk a hiányt. Mint minden jó minőségű terméknél, mindenképpen figyeljen az összetevők listájára, mert csak orvosilag kiváló minőségű termékek képesek kompenzálni ezt a hiányt és valóban megvédeni a negatív következményektől.