A bab és a borsó betakarítása és a magok megszerzése - Útmutató - Kert - Hasznos növények
Aki zöldségeket, például borsót és babot vetett tavasszal, csak néhány hónappal később várja a betakarítást. A legtöbb babfajtához csak körülbelül nyolc-tíz hét szükséges. A korai fajtákat, például a "Saxa" babot körülbelül hat hét múlva lehet betakarítani. A borsó is gyorsan növekszik: a fajtától függően körülbelül 12–14 hét múlva érik.
Több héten keresztül lehetséges az újrafelvétel
Ahelyett, hogy egy csapásra betakarítaná a borsót és a babot, folytathatja a jó vetést a nyárig, és így hosszabb ideig meghosszabbíthatja a betakarítást. Fontos: A borsót és babot mindig gondosan szedje kézzel, hogy az indák ne sérüljenek. Éles késsel vagy ollóval is levághatja.
Babszüret: ami számít?
Annak ellenőrzéséhez, hogy a bab megérett-e, egyszerűen törjön fel egy hüvelyt. A zöldségek érettek, amikor a törés sima, a belseje pedig zöld és lédús. Az érettség mértéke általában már látszik a hüvelyen: A babot le kell szedni, mielőtt a magok egyértelműen kidomborodnának. A betakarítás ideje befolyásolja az ízt: minél korábban szedik a babot, annál finomabb ízűek. Fontos: A nyers bab mérgező, ezért soha ne egyen nyersen.
A borsó betakarításának megfelelő ideje
Alapvetően háromféle borsót különböztetnek meg: Az meglehetősen édes velőborsót csak frissen fogyasztják, kerek és alma-zöld színű legyen. Érettek, amikor a mag a hüvelyen keresztül érezhető. A borsóborsót elsősorban száraz borsóként használják, mert nagyon hamar lisztessé válnak. Érettek a szüretre, amikor a hüvelyek kövérek és tapinthatóak. A cukorborsó is népszerű - más néven snapborsó, cukorborsó vagy hóborsó. A többi fajtával ellentétben lágy hüvelyükkel fogyaszthatók. Az édes borsót le kell szedni, mielőtt a magok láthatóan kidomborodnának.
Ha a növényeket nem érintik betegségek, a növényeket a betakarítás után a föld közelében levághatják, és a gyökerek a talajban maradnak. Továbbra is leadják a nitrogént, és így ellátják a kerti talajt tápanyagokkal.
Magok megszerzése nem magfajtákból
Nagyon könnyű magot kapni a bab és a borsó gyümölcséből, feltéve, hogy a fajták szilárdak. Ezeknek a növényeknek ezután ugyanazok a tulajdonságaik vannak, mint az anyanövénynek. A modern fajták viszont gyakran úgynevezett F1 hibridek, ezek a magok nem alkalmasak szaporításra, mert teljesen más tulajdonságú növények keletkezhetnek. A régi zöldségfajták viszont különösen alkalmasak vetőmagtermesztésre.
Hagyja megszáradni a borsót és a babot
Ha babból vagy borsóból magot szeretne kapni, egyszerűen hagyjon néhány gyümölcsöt betakarítatlanul, és hagyja, hogy a hüvelyek teljesen megérjenek. A legjobb dolog, ha olyan gyümölcsöket szedünk ki, amelyek olyan magasan lógnak, hogy nem érik el a kert talaját és jól kiszáradnak. Ezután akassza fel a ház hüvelyeit, hogy szárítsa meg, vagy például tojástartóban vagy papírzacskóban tárolja. Ez lehetővé teszi a magok teljes kiszáradását. A legjobb, ha száraz, sötét és hűvös helyen tároljuk. A magok körülbelül két-három évig csírázhatnak.
Ily módon az úgynevezett száraz babot is betakarítják fogyasztásra. Azok a fajták, mint a "kanadai" Wonder és a "Borlotto", különösen alkalmasak szárításra.
Növényi bab cserépben és ágyban
Rúd, bokor vagy tűzgomb: sok babfajta nemcsak az ágyakban virágzik, hanem az erkélyen lévő cserepekben is. Itt egy dekoratív adatvédelmi képernyő is található. több
Borsó termesztése: sokféle, könnyen termeszthető
A zsenge cukortartó borsótól a borsóborsóig a borsó a legsokoldalúbb zöldségfélék közé tartozik. A saját kertben könnyű termeszteni, ha a körülmények megfelelőek. több
Robusztus zöldségek: mely magok alkalmasak?
Toleráns, ellenálló, ellenálló: Mit jelentenek a gyártók vetőmagzsákjain szereplő kifejezések? Tippek arra, mire kell figyelniük a kertészeknek magvásárláskor. több
Zöldséges tapasz megtervezése: ez számít
A zöldségtermesztés maga nagyon népszerű. Melyik zöldség alkalmas kezdőknek, és mire kell figyelni a magvetéskor, a zöldségfolt tervezésénél és termesztésénél? több