A baba első zabkása - Néhány recept táplálkozási tanácsok

Katharina Ziegelbauer 2013. január 16-án - 68 hozzászólás

baba

Most Marlene lányom hamarosan egyéves lesz, és már elég sokat eszik. Szoptat is.
Kislány, ami azt jelenti, hogy mindent finomra pürésítve szeret. Kivételt képeznek a kenyér- és almakarikák. Ja, és kis levelű zabpehely és rizs pehely (főzve) - tisztítatlanul reggelinkben fogyasztja őket.

Néhány zabkása 6 hónapos recept, a TCM diéta elvein alapulva:

  • polenta, Lágyan forralva elegendő vízben - édes, reszelt almával (esetenként körtével) keverve, fűszeresen, főtt, pürésített zöldségekkel (sárgarépa, borsó, tök, paszternák, cukkini) keverve.
  • Kölespehely vagy zabpehely (az elején finom babaváltozatban, Alnaturától vagy Babylove-tól, majd használja a normál pelyheket), fél rizses tejben/fél vízben, édes vagy sósban főzve (lásd polenta)
  • rizs (Basmati vagy rizspuding), főtt zöldségekkel pürésítve
  • főtt burgonya, vagy darabokra adva a kezedbe, vagy zöldségekkel pürésítve
  • búzadara, tönkölybúzából készült, rizstej/víz keverékben főtt kókuszreszelékkel, reszelt almával keverve
  • hébe-hóba egy evőkanál főtt lencsék cefre is
  • egyet rágcsálni Rind kenyér (Organikus, lehetőleg rozs kovászos kenyér) vagy Rizstorták

Tippek ehhez:

  • a Püré gabonafélék és zöldségek Adj hozzá vizet, akkor könnyebb
  • egy kis darab vaj vagy egy kanál Mandulavaj adjunk a zabkásához
  • Hal és hús, valamint tejtermékek első 1. születésnapjától adj, majd nem naponta
  • Banán és más trópusi gyümölcs zárva vannak hideg csecsemők és kisgyermekek számára, ezért nem adható
  • Ital: meleg víz. A csecsemőknek és a gyerekeknek nem kell gyümölcslé vagy tea! A gyümölcslé ahhoz a szokáshoz vezethet, hogy ne igyon tiszta vizet.
  • ha gyorsan kell mennie: Használjon Alnatura, Babylove vagy Holle üvegeket, ideális esetben azokat, amelyekben csak egy vagy kétféle gyümölcs vagy zöldség van (pl. Körte almában vagy tiszta sárgarépa). Csak olyan üvegeket vásároljon, amelyek a 4. hónaptól szabadulnak fel, akkor biztos lehet benne, hogy nincsenek benne adalékok vagy cukor.

Számos receptötletet talál az 1. születésnaptól, valamint tippeket az édességek, tehéntej és még sok más kezelésére az enyémben e-könyv: "39 TCM recept a gyermek számára". Vessen egy pillantást a könyvre - ott talál egy aranyos videót is, amelyben Susanne elmagyarázza neked, miről van szó.

Hozzászólások

Kedves Katharina,
Az összes szemtejfajtához (rizs, rizs-kókuszdió, zab) sót adnak. Nem gond? adhatok még ilyen tejet a 6 hónapos babámnak? (esti zabkása gabonával és almával). Köszönöm és lg, Beate

Kedves Beate,
Köszönöm a hozzászólásod!
A kezdetektől fogva rizst és zabot használtam, pedig van benne só. Mennyiségileg olyan kevés, és csak kis mennyiséget használ fel zabkása készítéséhez (mindig összekevertem vízzel), hogy szerintem nem gond.
Üdvözlettel,
Catherine

Kedves Katharina,
Jelentései remekek, és várom az első zabkását.
A fiam most 5 hónapos, és egy kicsit nem tudom, hogyan kezdjem, mivel nagyon sokféle megközelítés létezik.
Jól értem, hogy reggelivel kezdhetem? Az egyik recepteddel? És napról napra változhat?
Vannak ilyen témák az e-könyvben?
Előre is nagyon köszönöm és üdvözlettel
Sydney

Kedves Sydney,
Köszönöm a hozzászólásod!
A TCM-ben nincsenek pontos ajánlások arra vonatkozóan, hogy melyik ételt kell először bevinni, és milyen összetevőket. További tippeket itt talál: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/welche-zutaten-babys-erstem.
Az e-könyvet 1 éves és idősebb gyermekek számára szánják, de tartalmaz tippeket a csecsemő receptjeinek adaptálására is.
Üdvözlettel,
Catherine

Hello Katharina, van egy gyors kérdésem. A TCM nem tanácsolja a tejtermékeket. Most írt valamit a vajból a tippjébe. Vajon van-e különbség a TCM-hatásokban? Vagy elfogadható ebben az esetben a kis mennyiség miatt?
P.S. Szeretem a hozzászólásait. Nemcsak informatívak és biztatóak, hanem ott is felvesznek, ahol vagyok. Nagyon köszönöm.

Kedves Sabine,
köszönöm a megjegyzést és a szép visszajelzéseket, örülök!
A TCM-ben óvatosan kell fogyasztani a tehéntejet, a lágy sajtot és a joghurtot. De nincsenek tiltások. A vajat, a tejszínhabot és a tejszínt könnyen emészthető zsírnak tekintik. Lásd még itt: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/blog/5-haeufige-missverstaendnis.
Üdvözlettel,
Catherine

7 hónapos babánkat egy hónapig tápláltuk zabkásával, és még mindig 3 óránként szoptattunk. Reggel tejkását, délben sárgarépakását és délután almamártást kap. Most nem vagyok biztos benne, hogy az almaszóva jól viszi-e az éjszakába. Van egy olyan érzésem, hogy felfújja őket. Kiegyensúlyozottan és a TCM szerint szeretnék etetni őket. A tej zabkása gátolja a vas felszívódását, ezért fontolóra veszem, hogy helyettesítsem köles almás mandulavajjal. Ez egy jó reggeli? És tud-e rizst inni a só ellenére? A tejkása jobb reggel vagy este? Egy TCM-könyvben olvastam, hogy a gyümölcsökkel kevert szemek erjedéshez vezetnek a gyomorban. Nem ajánlott ebben az esetben? Nagyon örülnék, ha választ kapnék, mivel nagyon zavart vagyok, és nem tudom, mi a jó. Különösen azért, mert néha puffadása és bélmozgása van az éjszaka folyamán.

Kedves Michelle,
Köszönöm a hozzászólásod!
TCM szempontjából a köles-alma-mandula vaj zabkása nagyon ajánlott reggeli. A TCM-ben a tehéntej nem ajánlott nyálkásító hatása miatt. A rizstej vagy a zabtej jó helyettesíti az ízeket, bár a tápanyagokat nem, ennek ellenére feldolgozott termék. Véleményem szerint a benne lévő kevés só nem árt, még 7 hónapos koromban is adtam a gyerekeimnek egy kis rizstejet a zabkásába (fele vízzel).
A gyümölcs és a gabonafélék keverése TCM szempontjából nem jelent problémát, de ha úgy érzi, hogy a baba nagyon érzékeny emésztéssel rendelkezik, akkor hagyja ki. Nem tévedhet, ne aggódjon! Vigyázzon a babádra, és megmutatja, mi ízlik és jó neki. Nagyon jó, hogy frissen főzöl magadnak!
Üdvözlettel,
Catherine
PS: További támogatásért és más anyákkal való cseréért ajánlom a Mama Relax Package-t, az online tanfolyamomat az egészséges gyermektáplálkozásról a TCM szerint: https://www.ernaehrungsberatung-wien.at/onlinekurs/mama-relax-paket mit private Facebook csoport és 4 kérdés-válasz webszeminárium minden kérdésre.

Valahogy ezt el sem tudom képzelni a csalánnal a gyermekeknél. Olvastam egy részletes cikket a https://www.brennessel-tee.com/ oldalon, és azt is tudom, hogy nagyon egészségesek, de kisgyerekesek?

Kedves Philipp,
köszönöm a megjegyzésedet (amely Elisabeth alábbi megjegyzésére utal)!
Szerintem nem a csalánteáról van szó (ezt én sem adnám a kisgyerekeknek), hanem a vadon termő gyógynövényekről, vagyis a levelek spenótnak főzéséről. Szerintem nem lehet semmi ellene.
Üdvözlettel,
Catherine