A baba termékek összetétele - Ma Petite Assiette

Tejtermékek (más szavakkal: joghurt, fromage blanc, petit suisse)
Ezt a kérdést a szülők gyakran felteszik maguknak: adhatunk-e klasszikus tejtermékeket (vagyis tehén- vagy kecske- vagy más emlőstejet) 0/3 éves korig? ? Milyen táplálkozási különbségek vannak az óvodai osztályok kisgyermekeknek szánt tejtermékeivel (a friss osztályon kívül) ?
Tudnia kell, hogy a baba tejtermékei az gyakorlat, tartanak környezeti hőmérséklet és ezért képes könnyen elragad. Azonban egészen a közelmúltig voltak nál nél csecsemőtej ezért kevésbé gazdag fehérjében, mint a hagyományos tejtermékek, ezért alkalmasabb a csecsemők számára. De egyre bonyolultabb megtalálni őket. Most készültek belőlük tehéntej nincs módosítva. Leggyakrabban teljes tej jó zsírbevitel garantálása, ami ebben a korosztályban elengedhetetlen. Sajnos, némelyik félzsíros vagy akár fölözött tejből készül, hozzáadott tejszínnel.
A baba tejtermékek második hátránya, hogy nagyon gyakran tartalmaznak több cukrot mint a sima klasszikus tejtermékek. Van Kétszer több cukrot baba joghurtban, mint a szokásos sima joghurt. Nemrégiben és a szülők éberségének köszönhetően a gyártók baba tejtermékeket forgalmaznak. "Nincs hozzáadott cukor". Ezért előnyösebb, ha klasszikus természetes tejtermékeket vagy babatejtermékeket adnak nekik. "Nincs hozzáadott cukor" hibaelhárításhoz vagy séták közben.
Nem feszegettem a témát gyümölcs, ízesített tejtermékek és desszertkrémek mert ugyanannyi fehérjét és még több cukrot tartalmaznak, ennek megfelelője 2–4 darab cukor 100 g-onként !