A magas fehérjetartalmú étrend elősegíti a fogyást - Egészség; hírek

A Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányban 130 elhízott felnőtt vett részt, akik egy éven át korlátozó étrendet folytattak a fogyásért, de a vér koleszterinszintjének és a trigliceridek szintjének csökkentéséért is. Két csoportra osztották őket: egyesek olyan étrendet követtek, amelyben a legtöbb kalóriát szénhidrátok szolgálták, mások pedig fehérjében gazdag étrendet fogyasztottak sovány húsból, halból, sovány tejtermékből és diófélékből.

elősegíti

Egy év után a fogyás szempontjából hasonló eredmények voltak: azok, akik több szénhidrátot fogyasztottak, 9 kilogrammot vesztettek, és akik több fehérjére építettek - 10 kilogrammot.

Ez utóbbi esetében azonban javult a vér koleszterin- és trigliceridszintje is.

"A magas fehérjetartalmú étrend nem azt jelenti, hogy sok húst ehetünk" - figyelmeztet Dr. Layman, a tanulmány koordinátora. A több fehérjét tartalmazó étrend mellett a kutató azt javasolja, hogy az érdeklődők forduljanak orvoshoz.