A babérlevelek tulajdonságai és felhasználása - Ooreka
- Babérlevél: babér bemutatása
- Hogyan kell használni a babérlevelet ?
- Babérlevél: gyógyászati tulajdonságai
"Nemes babérnak", "Apollo babérnak" vagy "szósz babérnak" hívják. Leveleit főzéshez használják, mert utánozhatatlan ízt adnak sok apró, párolt ételnek. De tudtad, hogy a babér tele van egészségügyi előnyökkel ?
Fedezzük fel együtt a babérlevél előnyeit és felhasználási formáit.
Babérlevél: babér bemutatása
A Laurus nobilis botanikus nevű babérleveles mártás büszkeséget érdemel a konyhánk polcain.
Ez a Lauraceae család babérja a mediterrán régiókban nagyon jelen lévő cserje. Ha nem vigyázol, meglehetősen meghökkentő méreteket érhet el, például tíz méter magas és több mint öt méter széles. A rendszeres metszés ezért elengedhetetlen, különösen, ha a babérmártást egy nagyon kis kertbe ültette.
A babér az idők hajnala óta híres róla egészségügyi előnyök. A gyógynövényben a bogyóit és a leveleit használjuk.
Jó tudni: a babérlevél frissen vagy szárazon is használható.
Hogyan kell használni a babérlevelet ?
Hatóanyagokban gazdag Apollo babérja a gyógynövény. Így tudjuk, hogy:
- a babérlevél körülbelül 3% tiszta illóolajat, növényi esszenciát tartalmaz;
- a farmakológiában és a gyógynövényekben főleg laktonjaira és alkaloidjaira használják.
A babérlevél különböző formákban használható, nevezetesen: