A bajnoki ebéd Le Journal de Montréal
Vessen egy pillantást erre a cikkre
Képzeljünk el egy konyhai asztalt, amelyen vannak:

- Három szendvics tojással és sajttal, paradicsommal, sült hagymával és majonézzel;
- Öttojásos omlett;
- Egy tál búzadara;
- Három szelet francia pirítós porcukorral;
- Három palacsinta csokoládé chipssel;
- Két csésze kávé.
Rögtön elképzeljük egy kis család, esetleg egy kicsit duci ebédjét. Az elhízás mellett valószínűleg cukorbetegségük is van! A Súlykoalíció felháborodna, és a lehető leghamarabb egészségügyi figyelmeztetéseket követelne a cukros termékekről, ez nem új igény.
És mégis, ez a magas kalóriatartalmú ebéd egy olimpiai úszó bajnoké, akinek sportos teste álmodozó, kivágott izmokkal. Amikor edz, Michael Phelps napi 12 000 kalóriát fogyaszt, ami az ajánlott norma négyszerese. Egyedül!
A rossz táplálkozás veszélyeket rejt magában. Az étkezés során, csakúgy, mint az élet számos más vonatkozásában, a józan ésszel kell élnie, és egyensúlyt kell találnia a kalóriák és a napi tevékenységeink között. Ez az egyetlen mágikus recept.