A banán egészséges vagy hizlaló egészséges ma
Mennyire egészséges a banán valójában?
A banán a világ egyik legnépszerűbb gyümölcsfajtája.
Könnyű őket útközben magával vinni, és könnyű enni. Ráadásul táplálónak, magas rosttartalmúnak és antioxidánsnak számítanak.
A magas cukor- és szénhidráttartalom miatt azonban sokaknak kétségei vannak afelől, hogy a banán ennyire jó-e a szervezet számára.
Tehát ma közelebbről megvizsgáljuk a banánt és annak egészségügyi hatásait.
A banán számos fontos tápanyagot tartalmaz
A banánban lévő kalóriák több mint 90% -a szénhidrátból származik.
Amikor a banán beérik, a keményítőből cukor lesz. Emiatt az éretlen (zöld) banánban sok a keményítő, míg az érett (sárga) banánban többnyire cukor van.
Ezenkívül a banán megfelelő mennyiségű rostot tartalmaz, és csak néhány fehérjét és zsírt tartalmaz.
Egy közepes méretű banán (118 gramm) körülbelül 105 kalóriát tartalmaz, beleértve a következő tápanyagokat:
- Kálium: az ajánlott napi mennyiség 9% -a
- B6-vitamin: az ajánlott napi mennyiség 33% -a
- C-vitamin: az ajánlott napi mennyiség 11% -a
- Magnézium: az ajánlott napi mennyiség 8% -a
- Réz: Az ajánlott napi mennyiség 10% -a
- Mangán: az ajánlott napi mennyiség 14% -a
- Rost: 3,1 gramm az ajánlott napi mennyiség
A banán magas rosttartalmú és ellenálló keményítőt tartalmaz
A rost olyan szénhidrát, amely nem emészthető meg a felső emésztőrendszerben.
A magas rostbevitel számos egészségügyi előnnyel jár.
A zöld vagy éretlen banánban magas a rezisztens keményítő, egy emészthetetlen szénhidrát, amely rostként működik. Minél zöldebb a banán, annál nagyobb az ellenálló keményítőtartalom.
A keményítőnek számos egészségügyi előnye is van:
- Javult a bél egészsége
- Fokozott teltségérzet evés után
- Csökkent inzulinrezisztencia
- Alacsony vércukorszint étkezés után
Hogyan befolyásolja a banán a fogyást?
Elhízott, cukorbetegek körében végzett vizsgálat azt vizsgálta, hogy az éretlen banán hogyan befolyásolja a testtömeget és az inzulinérzékenységet.
Megállapították, hogy négy héten keresztül napi 24 gramm banánkeményítő elfogyasztása 1,2 kg-os fogyást okozott, miközben javult az inzulinérzékenység.