A banán előnyei a sportoló számára Sport étrend

sportoló

A cikk menüjében:

A banán a sport világához kapcsolódó gyümölcs. Nagyon energikus, a banánt különösen olyan sportesemények tankolásakor kínálják, mint a maraton, vagy népszerű a teniszezők körében. De mik azok valódi táplálkozási tulajdonságok banán? Fogyasszunk-e banán sport erőfeszítések során?

Banán, kalóriákban gazdag egzotikus gyümölcs

Banán energiájukban nagyon gazdag magas szénhidráttartalmú (több mint 20%). Így hozza 90 kcal/100 g, Ezeknek a szénhidrátoknak a jellege a gyümölcs érettségének mértékétől függően változik. Több a a banán zöld, ezért kevésbé érett, annál magasabb a keményítőtartalom. Ez a keményítő állítólag „ellenálló” és szálakként viselkedik. Másrészt, amint beérik a banán, keményítő javára csökken glükóz és fruktóz.

Szárított, banán természetesen nagyobb lesz az energiafogyasztása, 350 kcal/100 g-tól.

Banán, nagy ásványi anyag- és vitamin sűrűségű gyümölcs

Energikus, a banán a sportoló számára is érdekes a nagy gazdagsága miatt ásványok. Különösen fontos megjegyezni a tartalmát káliumban banán. Így hozzávetőlegesen tartalmaz 360 mg kálium/100 g gyümölcs. Egyéb ásványi anyagokat, például magnéziumot tartalmaz, de kisebb mennyiségben.