A banánvirág és lenyűgöző egészségügyi előnyei
A banánfa abban a tekintetben csodálatos, hogy szinte minden részét meg lehet enni. Kiváló "nulla hulladék" étel. A banánfa leggyakoribb része a gyümölcs, amelyet több milliárd ember fogyaszt el a világ minden tájáról. A banánfogyasztás egészségügyi előnyei közismertek, de mi a helyzet a fa más részeivel? Kiderült, hogy a banánfa számos részének nagyon hasznos egészségügyi előnyei vannak, és ide tartozik a banánfa virága.
Banán virágok eredetileg élelmiszer-előállításra termelték a délkelet-ázsiaiak. Most ismeri a dél-ázsiai és délkelet-ázsiai konyhát; a banánvirágot fogyasztásra termesztik a kolumbiai és ecuadori Andokban is. A nagy virágzást úgy használják, ahogyan általában zöldségeket használunk. Gyakran nyersen vagy párolva tálalják, és mártogatással kísérik. A virágokat szintén sütik, és curry-kben és levesekben használják. A banánvirág kissé hasonlít az ízletes finom articsókára.
A banánvirág egy csomó banán alján ül, mély vörös-lila színnel rendelkezik. Érett állapotában a virág kemény külső héjat fejleszt ki. Malajziában egy éretlen zöld banánból és elkészített banánvirágból álló ételt egyesítenek és curry-t készítenek belőle. Íme a banánvirág 8 csodálatos előnye az egészségre.
1. Erősíti a méhet
Sok nő szenved különböző méhproblémákban. Úgy gondolják, hogy a banánvirágok számos fűszerrel kombinálva javítják a méh egészségét. A méh egészségre gyakorolt előnyeinek maximalizálása érdekében; forralj fel néhány banánvirágot néhány borssal és köménnyel. Adjunk hozzá ¼ teáskanál őrölt kurkumát és egy csipet sót, és addig főzzük, amíg a keverék a felére csökken. Igya ezt a főzetet, hogy segítsen megszüntetni a méhbetegségeket és megelőzni a méhproblémákat a jövőben.
A terhesség alatt a banánvirág nagy segítséget nyújt a jó érzéshez. A főtt banánvirág képes lenne szabályozni a progeszteron hormon termelését. Ez a hormon részt vesz hasi görcsök; valamint a terhesség első és harmadik trimeszterében előforduló foltok. A főtt banánvirág rendszeres fogyasztása segíthet enyhíteni ezeket a tüneteket. A banánvirágok jelentős mennyiségben tartalmaznak ásványi magnéziumot is. Ez nagyon hasznos a terhesség korai szakaszában, mivel javíthatja a hangulatot és hatékonyan kezelheti a reggeli betegségeket. A főtt banán főzetének fogyasztása, mint a fenti reggel, segíthet enyhíteni az émelygést.
A friss banánvirágokat csak szilárd és hibátlan virágok kiválasztásával választhatja ki. Legyen sima megjelenésű és élénk színű. Ügyeljen arra, hogy a külső lapok szorosan átfedjék egymást. Tárolásukhoz csomagolja átlátszó műanyagba, és tegye cipzáras zacskókba hűtőszekrényben történő tárolás céljából.
2. Harcol a menstruációs problémákkal
A banánvirágok további alapvető előnye a nők számára a menstruációs ciklusra gyakorolt hatása. A banánvirágok szabályozzák a progeszteron termelését a szervezetben; segíthetnek a túlzott menstruációs vérzés csökkentésében. Kezdje azzal, hogy ¼ csésze banánvirágot főzünk kevés vízben és egy csipet sóban, amíg a virágok teljesen megpuhulnak és meg nem főznek. Hagyja a virágokat kihűlni, és folytassa a recept többi részével. Vegyen ¼ csésze kókuszdiót, 2 gramm chilit és ½ teáskanál köménymagot, és keverje össze. Ezután adjuk hozzá ezt a kókuszkeveréket sűrű vagy túrós joghurthoz. Végül keverjük hozzá a kihűlt banánvirágokat, és ízlés szerint adjunk hozzá sót.
Élvezheti ezt az ételt rizzsel, és megvannak a maga előnyei. Csökkenti a túlzott menstruációs vérzést. Ennek az ételnek az egyik előnye, hogy mivel rostokban és különféle tápanyagokban gazdag; tud segíteni fogyás. A fogyás érdekében a banánvirág dobozokat adhat salátákhoz és levesekhez, hogy több rostot és táplálékot kapjon. A virágok nyersen fogyaszthatók salátákban, növelve ezzel tápértéküket. A banánvirágok infúziója szintén remek természetes gyógymód a menstruációs görcsök ellen.
3. Elősegíti a laktációt
Úgy tűnik, hogy a banánvirágok a nők legjobb barátai. A méh egészségének javítása és a túlzott menstruációs vérzés elleni küzdelem mellett; úgy tűnik, hogy a virágok az ápoló anyák számára is hasznosak. Valóban, a banánvirágok fogyasztása olyan nőknél, akik szoptatják a csecsemőket, lehetővé tehetik számukra a tejtermelés növelését.
A banánvirágok elkészítésének nagyszerű módja a curry. Kezdje azzal, hogy két evőkanál olajat ad egy serpenyőbe. Amikor az olaj körülbelül átlagos hőmérsékletre melegszik; adjunk hozzá egy teáskanál mustármagot. Hagyja a magokat főzni, amíg ki nem kezdik köpni. Most tegyen egy szeletelt hagymát az edénybe a felszeletelt zöldpaprikával együtt. Csökkentheti a paprika hőjét, ha hosszában vágja, és késsel vagy kanállal eltávolítja a magokat. Addig pirítsuk a hagymát és a chili keveréket, amíg a hagyma átlátszóvá nem válik és nem kezd színt váltani.
Ezután adjunk hozzá körülbelül 500 g banán virágot, és keverjük össze, hogy jól összekeverjük. Miután a virágokat bevonják a hagyma és a chili keverékkel; hozzá: