A banki tevékenységtől a táplálkozásig
Sikerült radikálisan átalakítani az életét: a banki tevékenységtől egy új területig - a táplálkozásig -, és jelenleg az egyik leghíresebb táplálkozási szakember a Moldovai Köztársaságban. Victoria Ursu-ról beszélünk, arról a nőről, aki azt állítja, hogy szeret segíteni az embereknek, hogy felfedezzék önmagát, és hogy büszke, amikor látja, hogy a szemébe fordulnak.
Mielőtt táplálkozási szakember lett, Victoria Ursu 15 éven át csodálatos karriert futott be a banki ügyekben (pénztáros, banki vezető, kockázatkezelési szakember, termékfejlesztés és vállalati hitelezés). Fegyelmezett emberként képzett, szavakkal és tettekkel számolva, stratégiai tervekkel.
Táplálkozási vállalkozása hat évvel ezelőtt kezdődött. A második terhesség alatt Victoria hízott és egyre inkább szükségét érezte a sportolásnak, a terhesség előtt való visszatérésnek az erőnlétre. A szülési szabadságon töltött idő alatt Victoria elkezdett sportolni, a YouTube-videók irányításával. Hét hónap kellett a várt eredmények eléréséhez. Amikor a szomszédok észrevették, akik fogyni akartak, elindította a kisvállalkozást - fitneszoktatót.
Egy ponton Victoria úgy érezte, hogy nincs elég tudása a szakterületről, és szeretne többet tanulni a sport területén. Még szülési szabadságon volt, és az Állami Testnevelési és Sporttudományi Egyetemen aerobik-fitnesz oktatói tanfolyamokra járt.
Most pedig Ursu Viktória emlékszik arra, hogy miként gyakorolhatunk aerobic-fitneszet a sztăuceni iskola 4. emeletén, a szomszédokkal és a kommün többi nőjével együtt. Óráin főleg fogyni vágyó nők vettek részt.
"De úgy éreztem, többet kellene tennem értük, elkezdtem workshopokat, szemináriumokat szervezni a táplálkozással kapcsolatban. Ismét megértettem, hogy elmélyíteni akarom a tudásomat. Úgy döntöttem, hogy táplálkozási iskolát keresek, megtalálom a legközelebbi iskolát Bukarestben. Nyolc hónapig hetente ingáztam Kisinyovból Bukarestbe. Így szereztem meg első szilárd tudásomat és a táplálkozási szakvizsgát ".
Az volt az üzletember, aki motiválta, hogy kifejtse ötletét, hogy "egészséget teremtsen az emberekben". 12 kg lefogyása után elmondta Viktóriának, hogy minden megvan ahhoz, hogy sikeres táplálkozási szakember legyen.
"Azt mondta nekem, hogy van valami, ami motivál, hogy meghatározhatom a változást és tovább kell lépnem. Úgy döntöttem, hogy kinyitok egy szekrényt - kezdetben egy 14 mp. Az ügyfelek elkezdtek jönni, megtanultam, hogyan népszerűsítsem szolgáltatásaimat a közösségi hálózatokon, és hogy mindannyian sikeresek legyek, felvettem egy nővért ".
A táplálkozási központ megnyitásának ötlete szintén az ügyfelektől származott. Addig Victoria a slabesc.md programra koncentrált, de rájött, hogy az egészségtelen táplálkozás problémája sokkal nagyobb. Ursu Viktória megszólított olyanokat is, akik hízni akartak, terhes nőket, akiknek élelmiszer-felügyeletre volt szükségük, olyan embereket, akik nem tudták kezelni az étvágyukat, cukorbetegek vagy ételfüggőségben szenvedők stb.
"Eddig több mint 500 ember részesült szolgáltatásaimban. Sok nő foglalkozik a fogyás vágyával, de középen vannak más okok, amelyek étkezési rendellenességeket okoznak. Mi nők érzelmesebbek vagyunk, néha nem tudunk visszatartani az édességek előtt, megbüntetjük magunkat és visszatérünk drasztikus gyógymódokra. Így az ördögi körök addig nyílnak, amíg egy táplálkozási szakember segít nekünk "- mondja Victoria.
2017 májusában elindította a Moldovai Köztársaság első táplálkozási központját - a "THEIA" -t, ahol táplálkozási programokat fejlesztenek ki a kisebbektől a nagyokig az élelmiszeroktatás, a fogyás, a test méregtelenítése, a szakácskönyvek elkészítése stb. Nemzetközileg tanúsított táplálkozási szakemberek dolgoznak a Központban, készek válaszolni az étkezési magatartásuk megváltoztatására vagy javítására vágyó kliensek/betegek kéréseire.
A legidősebb lányának segítésének szükségessége miatt Victoria kidolgozott egy receptkönyvet a diákoknak, segítséget a szülőknek és egy egészséges barátot a gyerekeknek. Részletek ITT találhatók. A közelmúltban véglegesítették a nők éves táplálkozási és motivációs menetrendjét, amely hamarosan értékesítésre kerül.
A táplálkozási szakember nem áll meg itt. Jövő évtől kezdve táplálkozási és dietetikai tanulmányokat folytat Kolozsváron (Románia), a Táplálkozási Központ vezetésével és hétvégén, amikor visszatér Chisinau-ba:
"Ez egy újabb lépés, amelyet meg akarok tenni. Egész eddig olyan emberek voltam, akik támogattak és továbbra is velem vannak - a férjem, a kislányaim (Andreea és Ruxanda), a csodálatos csapatom és az összes ember, aki követ engem. ".
A táplálkozási szakember felszólítással érkezik az olvasókhoz: „Keresse meg a fejlettebb fejlettségű nőket és férfiakat, valamint inspiráló embereket. Én személy szerint keresem őket. Jelenleg van egy mentorom, akit havonta látok, elkészítem a házi feladatokat - a papírra vetett gondolatoktól kezdve bizonyos könyvektől, amelyeket el fogok olvasni. Növekedj, gyarapítsd magad és a szeretett vállalkozást, és élvezd az életet! ”.
Megemlítjük, hogy Victoria Ursu a "WOW Business Mom" karácsonyi kiadás előadói között van. A Suntparinte.md volt az esemény médiapartnere.
Az első kiadás előadóiról itt olvashat: